TSFood

Рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ спагетти Спагетти с курицей в томатном соусе Ингредиенты: Спагетти (или другие макаронные изделия) - 250 г., куриные бедра - 2 шт., помидоры измельченные или томатный сок - 200 мл., чеснок - 1 зубчик., лук репчатый - 1 шт., сыр твёрдый - 30 г., масло растительное - 2-3 ст. ложки., cахар (по желанию) - 1 ч. ложка., соль - по вкусу., перец свежемолотый - по вкусу., базилик сушеный - по вкусу., специи (на выбор) - по вкусу., зелень свежая (для подачи) - 1 веточка. Пошаговый рецепт: Отварите спагетти в подсоленном кипятке согласно инструкции на упаковке. Отбросьте спагетти на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Пока варятся спагетти, отделите куриное филе от кости, кожи и жира. Нарежьте филе небольшими кусочками. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. На сковороде с прогретым растительным (лучше оливковым) маслом обжарьте лук в течение 2-3 минут. К луку добавьте куриное филе. Поперчите, всыпьте любимые специи. Перемешайте и жарьте пару минут, пока куриное филе не побелеет. Добавьте измельченные свежие помидоры или томатный сок, соль и немного сахара (по желанию). Тушите примерно 10 минут на медленном огне. Чеснок очистите, мелко порубите или пропустите через пресс и добавьте в сковороду с курицей в томатном соусе. Всыпьте сушеный базилик. Тушите еще минут 5. К томатному соусу выложите сваренные спагетти. Перемешайте и прогрейте несколько минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Готовим дома роллы "Филадельфия" Популярные и любимые всеми роллы "Филадельфия" с легкостью можно приготовить в домашних условиях.😋😋😋 Ингредиенты: Сёмга свежая - 120 г., Авокадо (максимально мягкий) - 50 г., Огурец свежий - 1 шт., Сыр сливочный (Филадельфия или другой сыр) - 30 г., Рис для суши (отварной) - 280-340 г., Водоросли нори - 1 шт.Соус соевый (для подачи) - по вкусу, Васаби (для подачи) - по вкусу. Пошаговый рецепт: Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой. Авокадо очистить от кожуры. Нарезать авокадо таким же образом, как огурец. Отрезать от рыбного стейка небольшой кусок. Острым ножом (нож для нарезания всех продуктов для роллов должен быть обязательно острым), под углом 15 градусов, срезать шкуру, чтобы получить идеальное рыбное филе. Проверить, нет ли костей. Семгу нарезать слайсами. Циновку застелить пищевой плёнкой. Сверху выложить половину листа нори. По поверхности нори мокрыми руками распределить рис (140-170 г). Следить, чтобы не было пустых мест. Перевернуть лист нори. Выложить сыр, авокадо и огурец. Подвернуть циновку и сформировать ролл, равномерно прижимая начинку, слегка подбить по бокам. Сверху поместить сёмгу. Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками. Сверху накрыть циновкой и еще раз слегка прижать. Добавьте соевый соус и васаби.👌👌👌 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!