BusinesStat

По данным «Анализа рынка снеков в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2023-2025 гг их продажи в стране выросли на 4% и достигли 726 тыс т. Рынок восстанавливался после спада в 2022 г.  Стабильный спрос на снеки поддерживался благодаря ускоряющемуся темпу жизни. Еще одной причиной популярности снеков является потребность людей в эмоциональной и психологической разгрузке: для многих важным мотивом покупки является стремление «побаловать себя». Тренд на осознанное питание и заботу о здоровье привел к смещению спроса в сторону «здоровых» альтернатив...

По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026,  их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т. После спада продаж хлеба и хлебобулочных изделий годом ранее, в 2025 г произошло перераспределение спроса между различными категориями товаров. Наблюдается заметное снижение продаж традиционных сортов хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной, ражаной и смеси ржаной и пшеничной муки. При этом активно растут отдельные сегменты рынка...

По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т. Основным конкурентом свинины за покупателя является мясо птицы (в основном куриное) – вместе со свининой они занимают нижний и средний ценовые сегменты мясной полки. В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны. К тому же за последнее время цены на свинину стали гораздо ближе к ценам на птицу, а по отдельным позициям свинина даже оказывается дешевле, что также способствует росту спроса на нее...

По данным «Анализа рынка бальзамов и кондиционеров для волос в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их производство в стране выросло на 31%: с 90 до 118 млн шт. Снижение выпуска в 2022 г на фоне санкционных ограничений было полностью компенсировано ростом в 2023-2025 гг. В 2022 г из-за осложнения внешнеполитических отношений возникли трудности с поставками в Россию сырья для производства уходовых средств для волос. Многие ингредиенты для бальзамов и кондиционеров были иностранного...

По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок. В рамках импортозамещения отечественные компании оперативно разрабатывали и выпускали реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология), в том числе благодаря господдержке. В 2024 г Приказом Минпромторга медицинские изделия для in vitro диагностики...

По данным «Анализа рынка канцелярских принадлежностей (канцтоваров) в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их продажи в стране сократились на 11%: с 7,2 до 5,9 млрд шт. Основной причиной снижения спроса на канцтовары является уменьшение численности российского населения. Наибольшее влияние оказывает сокращение возрастной группы от 6 до 17 – детей школьного возраста. Также отрицательно на динамику рынка влияет активная цифровизация документооборота коммерческих и бюджетных предприятий, что приводит к сокращению спроса со стороны корпоративных клиентов...

По данным «Анализа рынка минеральных удобрений в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг их продажи в стране увеличились в 2,1 раза и достигли 1,3 млн т. Росту продаж способствовала реализация Концепции развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2021-2030 гг, одной из целей которой является ежегодное увеличение уровня внесения минеральных удобрений в условиях опустынивания, засоления и истощения казахстанских земель в виду природных особенностей территории страны...

По данным «Анализа рынка замороженной пиццы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг ее продажи в стране  выросли на 34%: с 63 до 84 млн усл шт. Продажи сократились лишь в 2022 г на фоне снижения поставок пиццы из Германии. Однако российские производители активно развивали собственное производство, что позволило сохранить высокие темпы прироста продаж замороженной пиццы в 2023-2025 гг в среднем на 14% в год. Замороженная пицца позволяет сэкономить время на приготовлении еды,...

По данным «Анализа рынка общественного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг оборот этого рынка в стране увеличился в 2,2 раза: с 1,93 до 4,29 трлн руб. С одной стороны, на фоне удорожания ингредиентов, аренды, оборудования и зарплаты персонала повышался средний чек. С другой стороны, оборот рынка не снижался даже в 2022 г за счет перераспределения спроса на заведения среднего и низкого ценового сегмента. Из-за санкций туристические потоки перенаправились вглубь...

По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их продажи в стране сократились на 12% и составили 799 млн л. Причиной спада стала переориентация потребителей на альтернативные и слабоалкогольные напитки. В 2025 г были значительно увеличены акцизы на тихие и игристые вина, а также импортные пошлины, что ускорило рост цен и снизило доступность продукции. Повышение цен непосредственно отразилось на покупательской способности населения, особенно в сегменте вин средней и низкой ценовой категории...

По данным «Анализа рынка туалетного мыла в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г его производство в стране выросло на 13%: с 862 до 976 млн усл шт. Растет популярность жидкого мыла, обладающего большим расходом в сравнении с твердым. Дозаторы и флаконы с помповым механизмом воспринимаются потребителями, как более гигиеничный вариант, кроме того, их более удобно использовать. В общественных местах выбор все чаще делается в пользу жидкого мыла.Увеличению выпуска туалетного мыла в стране способствует расширение мощностей производителей, рост количества новых игроков рынка...

По данным «Анализа рынка гелей для душа в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг их продажи в стране увеличились на 32%: с 168 до 221 млн шт. Рост обеспечивался устойчивым спросом на средства ежедневной гигиены и постепенным увеличением реальных доходов населения, а также перетоком спроса в более современные "жидкие" форматы гигиены на фоне снижения роли твердого мыла. Существенный вклад внесли импортозамещение и локализация выпуска после 2022 г: часть международных игроков...