Семья • Рецепты • Советы

Как красиво завязать шнурки 🔥 Оставьте любую реакцию, если понравилось ☺️

Чтобы плечики не вытягивались👍🏻 Как вам? Оставь любую реакцию 😉🤓🤩

Французский картофельный гратен 📖 Ингредиенты: - Картофель - 6-8 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Сливочное масло - 40 г. - Мука - 3 ст.л. - Молоко - 500 мл. - Сливки (20% ) - 200 мл. - Тимьян - пару щепоток - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - для жакри 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картошку нарезаем на тонкие слайсы. Лук на мелкий кубик, чеснок так же. 2. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону. 3. На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку. Через минуты 3, постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян. Доводим до загустения. 4. Картофель солим, заливаем соусом. Сверху посыпаем тимьяном и сыром. 5. Отправляем в духовку при 180 гр. на 55 минут. #картофельныйгратен #гратен #горячееблюдо

Ореховый пирог с медом 📖 Ингредиенты: - Мука - 200 г. - Сливочное масло - 200 гр. - Грецкий орех - 200 г. - Мёд - 150 г. - Яйцо - 3 шт. - Разрыхлитель (16 г.) - 1 п. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Очищенные орехи измельчить при помощи ножа на крупную крошку. 2. Масло (комнатной температуры) соединить с мёдом и при помощи миксера на средней скорости доводим до однородной массы. Продолжая взбивать, ввести яйцо. Доводим до кремовой массы. 3. Добавить орехи и перемешать помощи лопатки. 4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы. 5. Форму размером 22-24 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Влить тесто и выпекать при 180° в течение 35 мин. 6. Оставить в форме, пока не остынет. Посыпать по желанию сахарной пудрой. #ореховыйпирог #пирог #десерт

Закуска «Тигр» ⠀ 📖 Ингредиенты: ⠀ - Вареное яйцо - 5 шт. - Вареная морковь - 1 шт. - Красный лук - 1/2 шт. - Тунец консервированный - 150 г. - Майонез - 1 ч.л. - Маслины - 10 шт. (без косточек) - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: ⠀ 1. Очистить яйца, нарезать на половинки, освободить белки от желтков. 2. Желтки выложить в тарелку, размять вилкой. 3. Добавить тунец, мелко нарезанный красный лук, ложку майонеза, соль, перец черный молотый. Перемешать вилкой начинку. 4. Наполнить белки начинкой Натереть морковь на крупной терке. Распределить морковь тонким слоем. 5. Нарезать полосочками маслины. Разложить сверху имитируя окрас тигра. #закуска #закускатигр