Найти в Дзене
«Мы хотим, чтобы у каждого была еда на столе»: как в Берлине каждый день спасают тонны еды
Каждый день в Берлине спасают тонны продуктов, которые могли бы оказаться на свалке. Фрукты, овощи, хлеб, выпечка и другие продукты не выбрасываются, а отправляются к тем, кому они действительно нужны. Этим занимается Berliner Tafel – первый и самый большой пищевой банк в Германии. Только берлинское отделение объединяет около 3000 волонтёров, сотрудничает более чем с 410 социальными проектами и организует раздачу продуктов в 48 точках по всему Берлину. Нашей команде удалось побывать в самом центре...
4 дня назад
«Брала коляску — и на поле»: как многодетная мама стала душой уникальной фермы и мастерицей цветущей пастилы
Глядя на её страницу в Instagram, можно увидеть идеальную картинку: уникальный красивый проект в Гродно, четверо весёлых детей, успешный муж-профи, гектары сада и восторженные отзывы. За кадром же — реальность, в которой многодетная мама и фермерка Инна Белоокая встаёт в пять утра, чтобы успеть заложить пастилу до выхода в поле и переживает из-за потерь урожая. А ещё за спиной — пережитая потеря слуха, диагноз «бесплодие», страшные прогнозы врачей первенцу, операции и возвращения к жизни. Это история...
1 неделю назад
Живые бактерии против патогенов: как работают биопрепараты и почему их важно применять правильно
Могут ли биологические препараты стать альтернативой химическим пестицидам? Да и ещё раз да! Но часто долгожданный эффект не заметен из-за неправильного применения, ошибок при смешивании с другими препаратами, влияния условий окружающей среды, неточностей в определении возбудителя болезни и многих других факторов. Биопрепараты могут быть даже эффективнее пестицидов, но только при грамотном и системном подходе. В данном материале Марина Мандрик-Литвинкович, кандидат биологических наук, микробиолог...
1 неделю назад
Фоторепортаж: история одного растительного свопа
Когда слышишь про «тысячу любителей растений», сразу представляешь что-то масштабное — конференцию, выставку или большой фестиваль. Но нет. Всё началось с простой идеи в Telegram-чате под названием Greenhouse.Minsk. Спустя год после запуска чата, его участников и участниц стало целых 1000 человек, и они продолжают приходить на свопы, делиться черенками и находить общий язык через общую страсть — растения. Побывали на одном из таких мероприятий — весеннем свопе, который прошёл в минском пространстве Эхо 15 марта...
1 неделю назад
Невидимая угроза на кухне и в воде: как «вечная» химия стала глобальной катастрофой
PFAS — это большая группа химических синтетических веществ (их около 9 тысяч), которые почти не разлагаются в природе — и именно поэтому их называют «вечными химикатами». Эти вещества обладают уникальными свойствами: эффективно отталкивают жир, воду и грязь, поэтому их повсеместно используют в кухонной посуде, упаковке продуктов, коврах, одежде с защитой от пятен, косметике, туристическом снаряжении и даже в зубной нити. Возможно, вы знаете их по таким брендам, как Teflon или Scotchguard. Но за этой...
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала