Ecofood

Новый учебный и рабочий сезон уже начался, и снова встает вопрос: что взять с собой, чтобы было вкусно, полезно и не отнимало время по утрам? Овощные консервы — это для быстрого и здорового перекуса. Они уже готовы, не требуют холодильника и позволяют собрать ланч-бокс за пару минут. Это быстрый и сытный вариант, который удобно взять с собой! Возьми лист тонкого лаваша. Выложи на него мангал салат (овощи уже нарезаны и готовы), добавь листья салата, ломтик сыра или кусочки отварного мяса/курицы. Сверни плотный рулет и нарежь на порции...

Осень в Армении пахнет чаем с чабрецом, горячим лавашем и домашним очагом ❤️ Это время, когда хочется закутаться в плед и никуда не спешить! Мы в Ecofood уже придумали, что будет на твоем столе: Крем-суп из тыквы 🎃 — нежный, бархатный, как теплый вечер в горах. Согреет даже в самый хмурый день! Хаш 🍲 — блюдо, которое в Армении варят всю ночь, чтобы утром собраться за столом всей семьей. Теперь он есть в банке: открыл, разогрел — и на столе настоящий армянский завтрак. Варенье из грецкого ореха 🍯 — редкая сладость, которую в Армении подают к чаю...

Консервы — идеальная еда для похода. Они не портятся без холодильника, не требуют сложной готовки и дают белок без лишних хлопот. Если взять с собой пару банок и минимальный набор продуктов, можно приготовить полноценный обед или ужин прямо на природе. Вот пять проверенных рецептов, которые выручат в походе, на пикнике или на даче: Настоящий грузинский суп с армянским акцентом. Готовое блюдо, которое достаточно разогреть — и сытный обед готов. Что нужно: Как готовить: Открой банку, вылей содержимое в котелок и разогрей до кипения...

Томатный соус — один из главных продуктов в холодильнике. Но если ты используешь его только для пасты, то упускаешь много интересного. Густой, ароматный соус с базиликом может стать основой для блюд, о которых ты даже не думал. Вот 5 неочевидных, но простых способов использовать томатный соус в повседневной готовке: Шакшука — это блюдо, которое пришло к нам с Ближнего Востока. По сути, это яйца, томленые в густом томатном соусе с перцем и специями. Идеальный вариант, когда хочется сытного и необычного завтрака...