Счастье есть! Проект о кулинарной медицине

Совсем скоро Светлое Христово Воскресение. В этом году Пасха совпадает с Днём космонавтики — 12 апреля! Поэтому мы попросили шеф-повара Московского планетария Игоря Мантаева и гостя проекта «Счастье есть!» поделиться рецептом тех самых космически вкусных куличей. Пусть вас не пугает, что приготовление занимает много времени. Да, это долго, но личного участия не требует. Тепло и дрожжи все сделают за вас. В итоге этот способ гораздо быстрее, чем опарный метод. ● мука пшеничная — 500 г ● сахар —...

Целый месяц команда проекта «Счастье есть!» тестировала приложения для анализа рациона и коррекции веса. Выбрали топ-10: рассказываем о плюсах, особенностях и даём ссылки для скачивания, чтобы вы нашли идеальный для себя вариант. ИИ-приложение нового поколения – WellTech-платформа и AI-помощник в одном лице. Выстраивает систему персональных рекомендаций на основе показателей питания, сна, активности и данных о поведении и привычках человека. ИИ помогает рассчитать личную норму калорий, белков, жиров...

Предлагаем для начала проверить интуицию. Как думаете, что общего у всех этих женщин, описанных ниже? 34 года, замужем, двое маленьких детей: Полностью ведет на себе хозяйство, не успевает готовить, часто срывается на сосиски, макароны и даже фастфуд. Опасается, что из-за этого ее семья будет страдать лишним весом. Ищет простые рецепты, которые будут полезны для поддержания здоровья взрослых и детей. 42 года, борется с лишним весом, есть риск диабета: После 40 лет диагностировали диабет второго типа, поэтому пришлось серьезно пересмотреть подход к своему питанию...

Лучший сюрприз на 8 марта — тот, который вы сами организовали. Дамы, признайтесь: хочется хотя бы один день в году не греметь кастрюлями с утра, а проснуться от аромата завтрака. Пусть даже не в постель, а на кухонном столе — главное, чтобы готовили не вы. Мы поговорили с мужчинами и выяснили любопытный факт: 80% из них искренне хотят сделать приятное своим половинкам, но теряются на кухне. Им нужны не общие слова, а чёткие рецепты: «Делай раз, делай два…»...

Как насчет того, чтобы всласть поесть блинов, а заодно подготовить фигуру к весне? Врачам и шеф-поварам проекта Счастье есть! эта идея показалась реалистичной. Они поделились рецептами блинов и начинок с балансом КБЖУ, клетчатки и витаминов — как в полноценном ПП-рационе. Получился масленичный ЗОЖ-календарь для тех, кто хочет мягко внедрить привычку правильно питаться и удивить близких вкусненьким. Сегодня — рецепт от Юлии Диановой, шеф-кондитера, амбассадора Kenwood/Delonghi, фудблогера и мамы пятерых детей Ингредиенты: Приготовление: 1...