Расплетая орегано

Репост

Думала я думала, и придумала 😄😎 Сейчас зима, поэтому прогулочные подкасты пока на паузе. Они вернутся вместе с тёплой погодой и солнцем (ждём с нетерпением!) 🍃☀️🌸 Но у меня и сейчас есть идеи и «умные мысли» (диванная философия, куда ж без неё)), которые я могу записывать так же в виде подкастов.. на кухне! ☕️ Ближайший выпуск хочу снять уже на днях. Тема есть. Спойлер: поговорим про удобных и хороших женщин и про то, почему не стоит такой быть 😏 И теперь вопрос к вам. О чём хотите новые подкасты на кухне? О чём порассуждать, на какие темы поделиться мнением? Может, у вас что-то «болит» и подгорает, или в чём-то нужен волшебно-поддерживающий пендель? Будет как и всегда: искренне, без цензуры (да-да, иногда я использую мат, поэтому контент строго 18+)), будет честно и прямо, субъективно и со смыслом. Как голосовое сообщение от подруги минут на 15-20 (люблю-умею-практикую 🤣) Ну а пока - подписывайтесь, чтобы посмотреть (или пересмотреть) красивые летние подкасты и классные статьи. Ну что, предлагайте темы, прекрасные женщины 💅🏼

Очень классный салатик 🧡 Ингредиенты простые: 🌿 салатная зелень, так же можно взять рукколу 🌿 сладкий перец 🌿 кисло-сладкое яблоко 🌿 огурцы 🌿 оливки 🌿 полутвёрдый сыр (Чеддер, Российский, Гауда и тд) 🌿 для большей сытности можно добавить куриное филе либо моцареллу 🌿 заправка: мёд, горчица, сок лимона, оливковое масло Режем и смешиваем все ингредиенты, и наслаждаемся сочным салатом. По желанию, яблоки и сладкий перец можно прогреть на сковороде с каплей масла, или запечь - получится тёплый салат. И за счёт заправки он получается ярким на вкус, необычным и сочным. Попробуете? 🧡 И непременно закажите мои сборники рецептов - они точно пригодятся вам в будни и праздники! До 11 января включительно действует бонус: ДВА СБОРНИКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО ❤️ Смело открывайте новые вкусы!

Любите шоколад? Я - очень 😍 Делюсь рецептом вкусного шоколадного пирога. Да, я уже давала этот рецепт пару лет назад, но повторить такое - точно не грех! По текстуре это нечто среднее между брауни и бисквитом. Ягоды здесь дают и сочность, и кислинку. Но если вы не любите их, либо ягод нет под рукой - смело исключайте их из рецепта, и готовьте брауни без добавок 👌🏼 Или замените ягоды апельсином или мандаринами 🍊 Ингредиенты на форму 20-22 см: 🍫 Тёмный или горький шоколад, максимально вкусный и качественный - 100 г (можно взять плитку 90 г) 🍫 Сливочное масло - 100 г 🍫 Мука - 100 г (так же можно взять цельнозерновую пшеничную, рисовую либо овсяную муку, смешав с обычной 50/50) 🍫 Какао - 3 ст. л. (выбирайте максимально хорошее какао, с ярким насыщенным вкусом - моё любимое от Dr.Bakers) 🍫 Сахар - 130 г (подойдёт как обычный белый, так и тёмный мусковадо - у него более яркий карамельный вкус) 🍫 Соль - две щепотки 🍫 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🍫 Яйца крупные - 2 шт 🍫 Тёплая вода - 50-70 мл 🍫 Ягоды - 150 г (можно брать свежие либо замороженные; подойдёт малина, вишня, смородина, брусника, клюква) 🍒 Приготовление: 1. Шоколад и сливочное масло нужно растопить: это можно сделать в микроволновке или на водяной бане (кладём кусочки шоколада и масла в большую миску, ставим её на кастрюльку с водой и нагреваем на среднем огне, пока все не растает) 2. Перемешиваем шоколад с маслом, остужаем и добавляем сухие продукты: муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель; тщательно перемешиваем ложкой до однородности 3. Добавляем яйца, тёплую воду и перемешиваем миксером; добавляем ягоды (размораживать их не надо), быстро и тщательно перемешиваем ложкой 4. Перекладываем тесто в форму для выпечки, отправляем в разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при 180 С При подаче добавляем мороженое, рикотту либо сметану 🍦 А вы любите шоколадную выпечку? Попробуете такой кекс? 😊 Кстати, непременно закажите мои сборники рецептов - они точно пригодятся вам в будни и праздники! До 11 января включительно действует бонус: ДВА СБОРНИКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО ❤️ А если вы хотите порадовать близких, заказывайте подарочные сертификаты 💌 Вкусных вам праздников!

Дорогие девушки, с наступающим вас Новым годом! 🥂✨🍊🎄 Смело выбирайте себя, свои цели и приоритеты, свой комфорт, счастье и спокойствие. Да, так можно, и счастье не нужно заслуживать, ровно как и свободу. Важно просто выбрать это! Организовав свою жизнь, быт и границы таким вот образом. Смело уходите оттуда, где вам плохо, некомфортно, не взаимно, странно, тревожно, страшно или тяжело. Да, можно закончить отношения со знакомыми или друзьями (даже после 10-15 лет общения), или отношения с мужем, если они не приносят вам больше радости и удовольствия, и если вам не нравится, как вы себя чувствуете в этом общении. Вместо этого, можно построить новые отношения по-новому! ❤️ Можно выбрать здоровые рабочие отношения, где вы развиваетесь, где вас ценят и уважают. Можно выбрать любое хобби, даже «странное». Можно выбрать спорт, путешествия, цветные волосы и яркие платья (или наоборот худи овер-овер-оверсайз) хоть в 60+, можно выбрать СЕБЯ. Я вот буду встречать Новый год в новом белом свитере (мягком как зефирка), с розовыми жемчужными бусами и в розовой короне в пайетках - да, корона для девочек 8 лет, ну и что вы мне сделаете? 😄👑💖 В общем, прекрасные девушки, желаю вам смелости и новых горизонтов! Ура! 🥂✨

Сохраняйте классный рецепт 🍊 Cалат со свеклой, апельсином и курицей. Он сочный, сытный и яркий, мне очень понравилось! Ингредиенты даны на 2 порции: Руккола или салатная смесь - небольшая упаковка 50-70 г Куриное филе (жареное или запечённое, или готовое сувид) - 180-200 г Свёкла - 1 шт (средняя) Апельсин - 1 шт (средний) Фета или брынза - 50-70 г Грецкие орехи - 50 г Оливки - по вкусу Свежемолотый перец - по вкусу Для заправки: Оливковое масло - 2 ст. л. Сок 1/3 лимона Горчица - 2 ч. л. Мёд - 2 ч. л. Приготовление: 🍊 1. Свёклу чистим, режем небольшими кусочками и запекаем минут 15, накрыв форму фольгой. 🍊 2. Апельсин и курицу режем небольшими кусочками. 🍊 3. Выкладываем в тарелки салатную зелень, раскладываем кусочки апельсина и курицы, добавляем запечённую свёклу, раскрошенную Фету, оливки (их можно разрезать пополам), и грецкие орехи. 🍊 4. Для заправки смешиваем в небольшой миске оливковое масло, сок лимона, горчицу и мёд, заправляем салат и подаём. Спасибо вам за лайки и комментарии! Попробуете такой салатик? А если вы хотите поздравить автора (то есть меня)) с предстоящим Новым годом, заказывайте мои сборники рецептов со скидкой, или жмите оранжевую кнопку «поддержать 🧡» на главной странице блога - мне будет очень приятно 😊✨🎄

💌 Подарочные сертификаты для ваших близких 💌 Заказывайте их СЕЙЧАС, чтобы порадовать на Новый год или Рождество вашу подругу, знакомую, любимого мастера, коллегу или родственницу. Есть сертификаты на мои сборники рецептов, а так же на онлайн-курсы с хорошей скидкой до 31 декабря. Самый простой и быстрый вариант - это электронный сертификат 🎄 Я отправлю его вам на почту после оплаты. А если вы хотите печатный сертификат, то ближайшая отправка из Питера будет 5-6 января. Все подробности о сертификатах и о том, как их заказать, смотрите тут 🥂✨ Не упустите возможность!

Уже рекомендовала вам сериал «Джулия» пару лет назад, сейчас решила пересмотреть его и напомнить вам о нём 🧡 Америка, начало 60х, Джулия Чайлд выпустила свою первую кулинарную книгу. И вот её приглашают на телевидение.. Атмосфера сериала - то, что нам всем сейчас нужно. Сериал очень лёгкий, ироничный, милый, красивый и конечно же аппетитный 🍋🍗🧀🥐🥬 Уверена, вам понравится! Несколько уютный вечеров вам обеспечены 🌟 А ещё это прекрасный пример того, как совершенно обычная и давно уже не юная тётушка со странным голосом (которая, к тому же, не была красавицей), благодаря своей харизме, обаянию и упорству, а так же трогательной поддержке мужа, добилась многого и завоевала любовь Америки и, после этого, всего мира 🧡 Эта история - о любви к людям и своему делу, о дружбе, трудолюбии и смелости. Но предупреждаю, некоторым персонажам хочется врезать за их напыщенность и высокомерие: потому что это был век сексизма, где женщины (и все их идеи и труды) по умолчанию считались второсортными, более глупыми, легкомысленными - хотя на деле (!) многие женщины были гораздо трудолюбивее, внимательнее, сообразительнее, креативнее и упорнее. Тем не менее, сериал действительно уютный, лёгкий и милый, обязательно посмотрите его 🥂 А вы смотрели этот сериал? Понравилось? 😊

Сохраняете классный рецепт! И читайте до конца, вас ждёт приятный бонус 🥂 Итак: брускетты с хурмой и сливочным сыром 🧡 Готовьте их в Новый год или на каникулах 🎄 Эта закуска понравится всем, кто любит свежие контрастные сочетания. Ингредиенты берите исходя из количества порций. Тут всё вариативно, не ошибётесь 👌🏼 Нам понадобится: 🌟 Багет 🌟 Хурма (спелая, но упругая) 🌟 Сливочный творожный сыр типа Альметте 🌟 Маслины без косточек (по желанию) 🌟 Руккола или мята 🌟 Жидкий мёд Приготовление: 🧡 1. Багет режем ломтиками, и по желанию можно подсушить их в тостере или на сухой сковороде; хурму режем тонкими кружочками, и затем каждый кружок разрезаем крест-накрест 🧡 2. Намазываем ломтики багета сливочным сыром (довольно толстым слоем), сверху выкладываем ломтики хурмы 🧡 3. Поверх хурмы выкладываем половинки маслин и листочки рукколы (или мяты), поливаем все жидким мёдом Вот такой очень простой и эффектный рецепт. Обязательно попробуйте! А теперь приятный сюрприз: до 31 декабря заказывайте мои сборники рецептов всего за 350р вместо 600р 😍 Они точно пригодятся вам в будни и в праздники. Там пошаговые рецепты, советы, лайфхаки и море вдохновения! Кстати, ещё это ваш способ сказать «спасибо» и поддержать автора, если вам нравится то что я делаю. Мне будет очень приятно ☺️✨ А вы любите такие вот сочетания? Какие пробовали брускетты? С хурмой попробуете? 💫