Дмитрий Семирядов - Превентивный врач и нутрициолог

Стоит увидеть высокий холестерин, и у большинства начинается знакомое: яйца убираем, сливочное масло выбрасываем, покупаем омегу-3 и что-нибудь «для желчеоттока». Но, во-первых, зачастую это всё бесполезно, а во-вторых, одинаковый общий холестерин не означает одинаковый риск инфарктов и инсультов. Важно, какие именно частицы повышены и и какие ещё факторы риска есть. Холестерин жизненно необходим: из него частично состоят оболочки клеток, он нужен для синтеза гормонов, желчных кислот и витамина D, важен для мозга и нервной системы...