Еда. Напитки. Кино.

Для приготовления творожного манника на сметане необходимы следующие ингредиенты: Манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, творог - 300 г, сметана - 100 г, яйца - 3 шт, разрыхлитель - 1 ч.л, ванильный сахар - 10 г, 1 соль - щепотка Творог поместить в миску. Отделить желтки от белков, желтки добавить в творожную массу, а белки отставить в сторону. Желтки хорошо растереть с творожной массой, добавить сметану, сахар и ванильный сахар. Массу хорошо размешать, насыпать в тесто манную крупу и разрыхлитель...

Для приготовления нам потребуется : мука пшеничная - 0.5 стакана, яйцо куриное - 1 шт, сметана - 3 ст.л, майонез - 2 ст.л, масло растительное - для смазывания сковороды. Начинка будет состоять из : колбаса - 100 г, помидоры - 100 г, сыр твердый - 70 г, лук зеленый - 1 перышко, кетчуп - 1 ст.л. Соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто, разравниваем по дну и закрываем сковороду крышкой...

Для приготовления нам потребуется: молоко – 1 стакан, кипяток – 1 стакан, яйца – 2 шт, мука – 1 стакан, сахар – 2 ст.л, соль – 1/2 ч.л, растительное масло – 2 ст.л. и сода – 1 ч.л. В миску разбиваем яйца. Всыпаем соль. Взбиваем венчиком до увеличения массы в объеме и появления пузырьков (около 3 минут). Можно воспользоваться миксером.Всыпаем сахар и продолжаем взбивать.Далее вливаем молоко, перемешиваем.Частями просеиваем муку и замешиваем тесто на блинчики. Оно получилось по консистенции как сгущенное молоко...

Для приготовления на потребуется: мука - 500 грамм, дрожжи - 1/2 ч.л, соль - 1 ч.л, сахар - 1/2 ч.л, растительное масло (оливковое)- 1 ст.л, водичка - 360 мл, мука на подпыл. Соединяем муку, дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешиваем без фанатизма. Оставляем для брожения часов на 10-12, я делаю на ночь, но это кому как удобно. Оговорюсь, что сахар в тесто лично я не добавляю, люблю хлеб без сахара) На фото тесто после брожения. Далее на присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто и растягиваем в прямоугольник( тесто очень липкое-это нормально)...

Для приготовления нам потребуется: творог мягкий - 200 г, яйцо - 1 шт.. мука пшеничная - 110 г, разрыхлитель - 0.5 ч.л, сахар - 3 ст.л, йогурт питьевой - 80 мл, чернослив вяленый - 40 г, изюм - 20 г, сахарная пудра. Творог выложить в миску, добавить к нему яйцо и растереть вилкой. Влить йогурт и хорошо перемешать. Всыпать в миску сахар. Далее просеять муку с разрыхлителем. Добавить в тесто промытый и распаренный изюм и чернослив, разрезанный на кусочки. Выложить тесто в формочки - чуть выше половины...