Drink. Eat. Travel с Викторией Асмоловой

«Закрома» — ресторан современной русской кухни в Ярославле. В силу своего интереса к русскому стилю в современном мире, я, конечно же, давно хотела посетить это заведение. Тем более в городе, в ко тором я родилась. Первое, что впечатляет — интерьер. Его делало Pergaev Bureau, и они выжали из этой темы максимум. Огромная русская печь с изразцами, копии фресок из храма Ильи Пророка, атмосфера, в которой чувствуется ДНК города, но без нафталина. Стильно. Трендово. Хочется фотографировать каждый угол. С едой у меня сложилось чуть сложнее. В описании все звучит как гастрономический спектакль: «запеченная в печи свекла с тонкими прослойками маринованных листьев», но по факту — просто свекла. Возможно, я избалована московскими ресторанами, но хотелось чуть больше глубины в блюдах. А вот коктейльная карта — огонь. Каждый напиток посвящен знаковым местам Ярославля. Например, коктейль с отсылкой к площади, куда выходили окна нашей квартиры в моем детстве. Это не что-то новое для Москвы, но для Ярославля — круто и концептуально. В общем, «Закрома» — крутая точка притяжения, которая показывает, как трендово может выглядеть русский стиль. Кухню, надеюсь, ребята доработают. Пока она для меня и не переосмыслена и не классика.

Новый год на пляже или в Европе? Что выгоднее? Ни для кого не секрет, что цена за отели в Новогоднюю ночь и те, что стоят рядом в календаре, вырастает от 1,5 до 5и раз. В зависимости от направления и жадности отельеров)) Но вот что я вам могу точно сказать, за пляжку вы переплатите в разы больше. Особенно по таким направлениям как Мальдивы, Маврикий, Сейшелы. В Европе разница в ценах на Новый год, конечно, тоже есть, но она не настолько ощутима. Да, тарифы выше в новогоднюю ночь и первые дни праздников, но скачок не такой резкий, как на пляжных курортах. И опять же, вопрос насколько заблаговременно вы планируете свой отпуск.

Ресторан Kiyomi от Lucky Group Lucky Group в конце года порадовали сразу несколькими открытиями ресторанов, в суете декабря я не заглянула ни в один из них, но на днях удалось поужинать в Kiyomi. Как известно Азия в исполнении Lucky Group всегда хороша. Мы брали: Хрустящие шиитаки Суномоно Хрустящий рис, лосось Лосось, розмарин, мисо Ролл с крабом Сандо Камчаткий краб В целом понравилось все. Сандо с вагю особенно прекрасен. Одна из закусок показалась слишком яркой из-за насыщенного вкуса красной икры и нам ее тут же заменили на другое блюдо. В общем обслуживание тоже великолепное. Провели экскурсию по ресторану и рассказали про каждую деталь. Точно вернусь. Рекомендосьон. Адрес: Пожарский переулок, 15  Телефон: +7(495)191-15-15

Винное казино Делюсь новым увлекательным форматом для праздников — винное казино. Столы с фишками, на сукне — названия стран и годы винтажей, а ставки принимает не крупье, а профессиональный сомелье. Он ведет игру и рассказывает истории и особенности вкусов вин.🍷 Участники угадывают вина по вкусу, делая ставки на сорт и название. Такой формат идеально подходит для вечеринок и просто встреч с друзьями.