Фастфуд ведет к воспалениям и деградации в выборе пищи
Эстер Аартс – профессор неврологии питания из Университета Неймегена в Нидерландах – предупреждает, что употребление фастфуда не только ведет к ожирению, но и может вызвать воспаления в мозге и привести к дальнейшей деградации в выборе пищи. Пицца, сэндвичи, чипсы, кексы, газированные напитки, молочные коктейли и другие виды фастфуда, как правило, содержат большое количество продуктов высокой степени переработки, рафинированного сахара и вредных жиров, но в них мало витаминов, минералов и клетчатки...