итальянских равиоли. И всё это в интерьере, который хочется разглядывать, как музейный экспонат. Добро пожаловать в «Пельмению» на улице Сибгата Хакима, 60, ресторан моно-кухни, который превратил скромные пельмени в настоящий гастрономический спектакль. И, честно, я не ожидал, что обычная пельменная может выглядеть и ощущаться вот так. Готов был к чему-то стандартному, но меня удивили. Сюда ведут три причины: вечная любовь к тесту с мясом,...
Я в шоке! После ужина в «Туган Авылым», где мы с Региной и Екатериной наговорились о путешествиях, было решено не расходиться. Ноги сами понесли нас к Татарскому государственному академическому театру кукол «Экият». Он находится прямо напротив «Туган Авылым», и его невозможно не заметить. «Экият» по-татарски означает «Cказка» и здание полностью оправдывает название: остроконечные башни, разноцветные купола, лепнина. Всё это в вечерней подсветке выглядело, как пряничный дворец из детской книжки...
Но я отомстил и съел барана Чак-чак попробовать не получилось. Помните, я рассказывал, как мне достались только крошки от гигантского 300-килограммового чуда? Но у меня был запасной план. Именно в «Туган Авылым» мы договорились встретиться с замечательными тревел-блогерами: Региной из Казани и Екатериной из Санкт-Петербурга. Две девушки, два города, одна любовь к путешествиям. И, конечно, к еде. Ресторан при комплексе - это отдельная сказка. Он стилизован под деревенский дом в татарской деревне: деревянные балки, вышитые скатерти, печь...
