Найти в Дзене
Зачем и за что оставлять чаевые официанту?!
Моя мама недавно выдала умозаключение: она не хотела оставлять чаевые официанту, когда ей не понравилась кухня, при этом обслуживание было отличное, но она же оставила чаевые, когда официанту было на нас плевать, он совсем не старался, но кухня ей очень понравилась. Справедливо ли это? Моя жизнь связана с ресторанным бизнесом. Я попыталась ей объяснить, что работа официанта и кухни - это две разные стези. Официант не готовит, а обслуживает, это их личный заработок. В 90% случаев кухня не получает с чаевых официантов ни копейки, они сидят на окладе и иногда процента с банкетов...
3 недели назад
#Взросление Самый главный обман моего детства - это то, что взрослые - взрослые. Вот мне 28 лет, а ментально я ощущаю себя младше. С взрослением я не стала какой-то более взрослой, я - это и есть я. Да, жизнь повидала и опыт приобрела, но всё же я не именно та "взрослая", которыми, к примеру, считала своих родителей и учителей. Оказывается, они и не были ими. И вот это всеобъемлющая фраза: "Я старше, значит, я прав", - стала смешной. Величайший обман. Люди чувствуют себя намного младше своего настоящего возраста. Многим 50-летним мужчинам ментально меньше 30 лет. Я чувствую себя всё ещё студенткой, при этом люди моего возраста воспитывают уже не первого ребенка, делая из себя взрослых и важных, хотя самим хочется ещё шалить и куролесить. Сейчас я смотрю на своих родителей и понимаю, что возраст ничего не даёт. Опыт многое решает, а также кругозор. Кто-то наберётся опыта за пару лет, а кто-то не сможет и за несколько десятков. Старших мы уважаем, но всё же теперь не принимаем их мнение за истину первой инстанции. У каждого свой путь. Наше поколение интернета и открытых границ намного умнее, гибче, активнее и разностороннее, мы живём в вечном самоанализе. Любого моего собеседника я воспринимаю себе под стать, будь он младше или старше, я прислушиваюсь к нему и его мнению, анализирую, не делаю из себя чсв, что умнее всех. Оттуда с детства и берется, что родителю пофиг на твоё мнение, оно ничего не значит, ты же не взрослый. Вот вам и вывод, что отношения между детьми и родителями должны строиться на уважении и идти этим путём через всю жизнь. 2025 - для меня год осознания того, что я жила всю жизнь в токсичных отношениях, мне не давали те тепло и заботу, которые мне были необходимы. Как же я рада, что это не повлияло на мою взрослую жизнь, что у меня есть и муж, и друзья, с которыми у меня прекрасные отношения. Это осознание избавляет меня от гнёта и даёт возможность полноценно дышать и существовать. Желаю и Вам того же!
3 недели назад
#О_Наболевшем Как же я обожаю новый аэропорт Владикавказа (открытый в декабре 2022 года), где в зоне ожидания вылета не умещается более 2 рейсов, а вода в автоматах стоит дороже, чем в кафе. Интроверты платят больше! Но сильнее всего меня поражают его прекрасные рукомойники. Сколько вылетаю, каждый раз удивляюсь этому уникальному продуманному дизайнерскому решению, которое сквозь года так и не поменялось. "В чём смысл этих тряпок, проложенных вдоль столешниц?!" - спросите Вы. А я вам отвечу, что краны настолько близко расположены к краю раковины, что, когда ты моешь руки, вся вода выливается за борт. И так из года в год персонал аэропорта должен подкладывать тряпки, чтобы не случилось потопа. На закупку новых кранов, видимо, денег нет, будем позориться колхозом. На фото 2025 и 2024 года:
3 недели назад
Работа в Сочи - рай или ад?
Я проживаю в городе Сочи и вижу много таких же, как я, приезжающих сюда, на юг, греться под солнцем (главное не забываем наносить спф), наслаждаться морем и природой, а, самое важное, работать. Хорошая квартира для аренды в Сочи стоит от 40 тысяч рублей. Многие приезжают именно на сезон и готовы браться за любую работу - отработать лето на море и вернуться к себе. Этого я не сильно понимаю, но у каждого свои интересы и приоритеты. У меня, к примеру, приоритет был провести в Сочи именно зиму, потому...
205 читали · 4 недели назад
Гид по Владикавказу: Лучшие рестораны, кафе и осетинские пироги.
Я местный знаток. Я не считаю себя туристом, ведь периодами проживаю во Владикавказе уже в течение 6 лет. Иногда по году безвылазно, иногда по паре месяцев. Я не местная, и я не турист. Я работаю в ресторанной сфере и хорошо понимаю внутреннюю кухню. У меня есть друзья и знакомые осетины. Я поездила по горам и знаю, где интересные места. Я обгуляла Владикавказ от и до. Поэтому представляю Вашему вниманию мой личный гайд по Владикавказу часть 1: Сразу скажу, что на весь город существует лишь несколько клубов и баров...
1795 читали · 7 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала