Домашняя кухня с Anna M.

Шикарная идея горячего к новогоднему столу. Сочные, ароматные мини-рулетики начиненные жареными грибами и обернуты в тонкие полоски бекона. Ингредиенты на 10 мини-рулетиков: - куриное филе (1 кг) - специи для птицы Начинка: - грибы (250 г) - сыр (80 г) - соль/перец/зелень - растительное масло - чеснок - творожный сыр (1-2 ст. л.) - майонез (1 ст. л.) Заворачиваю в - бекон (20 полосок) Готовлю: 1. Филе разрезаю на несколько пластов и отбиваю. (В этом видео я использовала 2 больших филе. Большие отбитые куски разрезаю на несколько частей)...

Это мой праздничный стол, который я собрала ко дню рождения сына в начале декабря. Бутерброды с печеным перцем - батон с отрубями Коломенский - перец садкий (3 шт)

Быстрое лакомство к чаю на раз-два... Хочешь палочки, хочешь кружочки... Ингредиенты: - мука (130 г) - сливочное масло (120 г) - сахарная пудра (100 г) - белки (70 г из 2-х яиц) Готовим: 1. Сливочное масло взбить с пудрой. 2. Белки взбить в стойкую белую пену. 3. В масло частями подмешиваем муку и белки. 4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем палочки. 5. Выпекать в хорошо разогретой до 200 градусов духовке 6-7 минут...

Ароматные, мягкие, остановиться невозможно... Очень просто готовить. Ингредиенты: - сахар (100 г) - мёд (140 г) - сливочное масло (100 г) - яйцо (1 шт) - желтки ( 2 шт) - мука (400 г) - сода (1,5 ч. л.) - имбирь молотый (2 ч. л.) - корица молотая (1 ч. л.) - мускатный орех молотый (1/3 ч. л.) - соль (1/3 ч. л.) Готовлю: 1. В сотейнике объединяю сахар, мёд, имбирь, корицу, мускатный орех. Ставлю на плиту (температура ниже средней) и нагреваю смесь до полного растворения сахара, постоянно помешивая...