МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Быстро. Очень вкусно.
Влажный, сливочный пирог на горячем молоке.
Очень просто и вкусно. По-быстренькому к чаю 😉 Такой мягкий, нежный и вкусный. Ингредиенты:
- мука (440 гр.)
- молоко (300 мл.)
- яйцо (5 шт. или 280-300 гр.)
- сахар (250 гр.)
- разрыхлитель (10 гр.)
- ванильный сахар (8 гр.)
- соль (2 гр.)
- сливочное масло (100 гр.) 1. В миске объединяю яйца, сахар и ванильный сахар 2. Взбиваю миксером на высокой скорости до увеличения массы в 3 раза 3. В сотейнике объединяю молоко и сливочное масло 4. На среднем огне довожу до кипения, и снимаю с огня (не кипячу) 5...