Домашняя кухня с Anna M.

Шикарная идея горячего к новогоднему столу. Сочные, ароматные мини-рулетики начиненные жареными грибами и обернуты в тонкие полоски бекона. Ингредиенты на 10 мини-рулетиков: - куриное филе (1 кг) - специи для птицы Начинка: - грибы (250 г) - сыр (80 г) - соль/перец/зелень - растительное масло - чеснок - творожный сыр (1-2 ст. л.) - майонез (1 ст. л.) Заворачиваю в - бекон (20 полосок) Готовлю: 1. Филе разрезаю на несколько пластов и отбиваю. (В этом видео я использовала 2 больших филе. Большие отбитые куски разрезаю на несколько частей)...

Это мой праздничный стол, который я собрала ко дню рождения сына в начале декабря. Бутерброды с печеным перцем - батон с отрубями Коломенский - перец садкий (3 шт)

Быстрое лакомство к чаю на раз-два... Хочешь палочки, хочешь кружочки... Ингредиенты: - мука (130 г) - сливочное масло (120 г) - сахарная пудра (100 г) - белки (70 г из 2-х яиц) Готовим: 1. Сливочное масло взбить с пудрой. 2. Белки взбить в стойкую белую пену. 3. В масло частями подмешиваем муку и белки. 4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем палочки. 5. Выпекать в хорошо разогретой до 200 градусов духовке 6-7 минут...

Ароматные, мягкие, остановиться невозможно... Очень просто готовить. Ингредиенты: - сахар (100 г) - мёд (140 г) - сливочное масло (100 г) - яйцо (1 шт) - желтки ( 2 шт) - мука (400 г) - сода (1,5 ч. л.) - имбирь молотый (2 ч. л.) - корица молотая (1 ч. л.) - мускатный орех молотый (1/3 ч. л.) - соль (1/3 ч. л.) Готовлю: 1. В сотейнике объединяю сахар, мёд, имбирь, корицу, мускатный орех. Ставлю на плиту (температура ниже средней) и нагреваю смесь до полного растворения сахара, постоянно помешивая...

Классический вариант булочек конечно с корицей. Но корицу у меня в семье не жалуют и поэтому заменила на сублимированный горячий сладкий шоколад. Ингредиенты Тесто: - молоко (250 мл) - сахар (90 г) - яйца (2 шт) С1 - сливочное масло (90 г) - дрожжи сухие (8 г) - мука (600 г) - соль (1/3 ч. л.) - ванильный сахар (8 г) Начинка: - сублимированный горячий шоколад (2 ст. л.) - сахар (2 ст. л.) - сливочное масло (40 г) Крем: - творожный сыр (140 г) - сливочное масло (40 г) - сахарная пудра (50 г) - молоко (2 ст...

Мой любимый "Цезарь" и да, я кладу в него черри и это безумно вкусно. Все видео рецепты на РУТУБ Готовлю: 1. Отварить перепелиные яйца (10 шт.). Предварительно за 30 минут до варки достать яйца из холодильника. В ёмкость с холодной водой выложить яйца, насыпать 1 ч.л. соли и на среднем огне довести до кипения, кипятить 5 минут. Снять с огня и залить холодной водой. Соль и холодная вода помогут без затруднений очистить скорлупу от яиц. 2. Куриное филе (300 гр.) порезать слайсами. Приправить солью и паприкой по вкусу...

Публикую пятерку вкусных салатов, которые которые можно собрать слоями с помощью круглой и квадратной формы, либо по старинке в глубоком блюде или на плоской тарелке горкой. Знаю, у каждого есть свой любимы рецепт этого салата и секрет его приготовления. Просто покажу как его делаю я. Ингредиенты: - картофель (3 шт) - свекла (3 шт) - лук репчатый (1 шт) - морковь (2 шт) - яйца (5 шт) - майонез - зеленый лук (пучок) - филе селедки (400 г) Готовлю: 1. Овощи заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 200 градусах: - морковь 1 час - картофель 1 ч 30 мин - свекла 2 часа 2...

Источник «хороших» жиров (омега-9), калия и витамина Е. Поддерживает здоровье сердца, сосудов и кожи. Отлично снижает уровень «плохого» холестерина. Мощный антиоксидант. Защищает клетки от старения, улучшает память, зрение и работу мозга. Особенно полезна при умственных нагрузках. Богат омега-3 жирными кислотами, витамином D и белком. Укрепляет сердце, кости и нервную систему. Регулярное употребление снижает воспаления в организме. Содержит клетчатку, витамин C, фолиевую кислоту и редкие антиоксиданты, которые снижают риск рака...

Готовый составленный рацион - это своего рода план, который ведет к желаемому результату. В нашем случае к здоровому ЖКТ (желудочно-кишечному тракту) и как приятный бонус - к более стройной фигуре. Когда Вы заранее знаете что будете есть, что нужно приготовить и какие продукты для этого понадобятся, мозг подстраивается под систему питания, ему не нужно решать задачу :"Что ж мне сегодня поесть, да так чтоб еще правильно и не набрать. Да так чтоб я хотя бы примерно представляла, сколько я съела."...

Готовый составленный рацион - это своего рода план, который ведет к желаемому результату. В нашем случае к здоровому ЖКТ (желудочно-кишечному тракту) и как приятный бонус - к более стройной фигуре. Когда Вы заранее знаете что будете есть, что нужно приготовить и какие продукты для этого понадобятся, мозг подстраивается под систему питания, ему не нужно решать задачу :"Что ж мне сегодня поесть, да так чтоб еще правильно и не набрать. Да так чтоб я хотя бы примерно представляла, сколько я съела."...

Стыдно признаться, что никогда его не готовила и даже не пробовала. Но когда готовишь каждый день, 7 дней в неделю, только по списку продуктов понимаешь, на что это будет похоже. У меня съемочный день горизонтального видео - это каждая суббота. Каждую субботу я так развлекаюсь. Готовлю и снимаю что-то новое для себя, или свои ежедневные рецепты - еду, которую я готовлю семье уже много лет. А иногда вдохновляюсь несколькими рецептами, и объединяю в одном рецепте технологию, идею и ингредиенты. ...