Домашняя кухня с Anna M.

Мягкое, шоколадное, с насыщенным вкусом и воздушной начинкой — пирожное «Вупи пай» покорит с первого укуса! Это идеальный десерт для уютного чаепития, праздника или просто в качестве вкусного баловства для себя. Шоколадные коржи с добавлением горячего шоколада или кофе получаются особенно ароматными и насыщенными, а крем на основе творожного сыра и сливок — лёгким и бархатистым. Готовится пирожное несложно, но результат выглядит очень эффектно и вкус просто божественный. Обязательно дайте им немного настояться в холодильнике — и каждый кусочек будет таять во рту...

Что нужно: Как делать: 📌 Совет: если немного потереть яичко губкой — появится мраморный эффект. Что нужно: Как делать: 📌 Если куркума оседает — помешай пару раз, иначе будут пятна. Вариант 1: Вариант 2 (одновременное окрашивание): Совет: для всех натуральных красителей добавляй 1 ст...

Нежная, сливочная, с насыщенным вкусом трёх видов шоколада — белого, молочного и тёмного. Такая пасха точно станет украшением праздничного стола! 1. Форму для пасхи (на 1 кг) собираем и ставим на тарелку с углублением. 2. Влажную марлю, сложенную в два слоя, застилаем в пасочке, разглаживая стеночки, а складки убирая в углы. 3. Творог 9% пробиваем погружным блендером до кремовой консистенции. 4. Мягкое сливочное масло 82% взбиваем до светлой кремовой массы. 5. Объединяем масло с творогом и перемешиваем на небольших оборотах до однородности...

🌶 Легкий, ароматный и невероятно вкусный салат — идеальное блюдо для весны и лета! Если вы ищете, чем порадовать себя без лишнего труда, попробуйте салат из запечённых перцев с моцареллой и оливками. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Нежные перцы, пикантный лук, пряная зелень и сливочная моцарелла — сочетаются идеально. Отлично подойдёт и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Рецепт — ниже! 👇 Ингредиенты: - сладкий перец (4 шт.) - красный лук (1 шт.) - петрушка (пучок) - соль, перец - мини-моцарелла (12 шт...

Этот салат низкокалорийный, но сытный, богат клетчаткой и полезными жирами, которые помогут поддерживать фигуру. Калорийность 1-й порции 275 калорий Ингредиенты (на 2 порции): - листья салата (айсберг, романо или шпинат) – 100 г - авокадо – ½ шт. - огурец – 1 шт. - помидоры черри – 6-8 шт. - варёное куриное филе – 100 г (можно заменить тунцом) - грецкие орехи – 1-2 шт. - оливковое масло – 1 ст. л. - лимонный сок – 1 ч. л. - семена льна или кунжут – 1 ч. л. - соль, перец – по вкусу Пошаговое приготовление: 1...

Если хочется вкусного и сытного ужина, но без многочасовой возни у плиты — этот рецепт точно для вас. Тефтели с макаронами — простая, домашняя еда, которую любят и взрослые, и дети. Они получаются нежные, ароматные, с насыщенной подливкой, а в сочетании с макаронами — просто классика! Я часто готовлю эти тефтели для своей семьи — особенно в будние дни, когда нужно что-то вкусное и быстрое. Мои обожают их за сочность и вкус, а я — за простоту приготовления и то, что всегда остаётся немного на следующий день (а на второй день они ещё вкуснее!)...

Если "выхаживать" дрожжевое тесто это не Ваше 😉, долго, нудно, нет времени и терпения - вот Вам рецепт творожного кулича без дрожжей. Замес теста займет не более 15 минут и выпекание 1 час и 15 минут (но это уже не требует Вашего внимания). А на вкус - невероятная вкусняшка, и с каждым днем становится всё вкуснее такая выпечка. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до кремовой массы Всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером Добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером Добавляем цедру...

Готовила и снимала на выходных вкусняшку. Мне очень понравился маринад, такого еще никогда не пробовала. Куриное филе получилось сочным и растворяется во рту. Салат это взрыв вкусовых рецепторов. Таким каждый день себя не балуем, очень понравился, сочетание печеных перцев, красного лука и оливок - огонь. ШАШЛЫК КУРИНЫЙ В ДУХОВКЕ 🔻 Ингредиенты: - куриное филе (800 гр.) 🔻Для маринада: - растительное масло (80 мл.) - лук (1 шт.) - чеснок (1 зубчик) - майонез (1 ст. л.) - горчица (2 ч. л.) - соль (по вкусу) - черный перец - тимьян (0,5 ч...

В погоне за быстрым похудением многие прибегают к монодиетам – питанию одним продуктом на протяжении нескольких дней или даже недель. Казалось бы, легко и эффективно: ешь только гречку, кефир или яблоки – и лишний вес уходит. Но такие диеты несут серьезные риски для здоровья. Давайте разберемся, почему. Монодиеты исключают многие важные продукты, что приводит к нехватке витаминов и минералов. Например, если питаться только гречкой, организм недополучает жиры, белки и витамины группы B12. Это вызывает: Когда организму не хватает питательных веществ, он переходит в режим энергосбережения...

Такой оригинальный получается разрез из шоколадных "спиралей". Творожная начинка завернута в шоколадные блинчики. Блинчики пропитаны сметанным кремом. Украсить торт можно тертым шоколадом или сладкими рисовыми бусинками. Сладкими бусинками украшала блинный торт с кремом "чиз", вот рецепт: Готовим тесто для блинов: 1. Объединяем в одной емкости яйца, сахар, соль, молоко и перемешиваем. ◼ Я перемешиваю блендером насадкой с венчиком, очень хорошо разбивает комочки. Поэтому удобно брать высокую емкость для замешивания теста...

Вы только посмотрите какой у Вас получится разрез.... Так просто и так вкусно... Ингредиенты: Блины в обрезанном виде диаметром 20 см. Высота торта на такое количество крема - 7 см. Остались свободные блины, можно увеличить в 1,5 раза количество крема, и сделать торт выше. Приглашаю в свой телеграм 😉 1. Для теста на блины смешиваем все ингредиенты, хорошо поэтапно перемешиваем. Я использую насадку венчик на блендере, он отлично разбивает все комочки и тесто получается однородным. 2. Сковороду предварительно хорошо разогреть...

Готовим сразу на два дня. Приготовили блюдо из указанного количества продуктов и поделили на два дня. Количество продуктов указано на две порции в сухом и сыром виде, калории рассчитаны на 1 порцию. Рационы я собираю в одну подборку, которая может служить Вам как меню на каждые два дня. Еще могу посоветовать, если у Вас мало времени на готовку, и готовить каждые два дня это чересчур, можно количество ингредиентов умножать на 2 и готовить себе на 4 последующих дня. Или умножить на 1,5 и приготовить себе на три дня полный дневной рацион...