Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
7 часов назад
 • Вы подписаны

😍 Как выглядит винокурня мечты

? Это пространство, где всё на своём месте. В центре — медный аламбик. Тёплый блеск металла, сложная форма, десятки деталей, которые хочется рассматривать. А рядом — дубовые бочки, в которых зреет дистиллят. 👀 Но представьте, что созревание напитка можно наблюдать своими глазами! Видеть, как он набирает цвет, немного теряет объем, отдавая "долю ангелов"... И это не фантазия. Все это возможно с бочками со стеклянным дном! 🍯 Натуральный дуб, массивные обручи и прозрачное стекло, за которым постепенно меняется напиток...

2 дня назад
 • Вы подписаны

🥃🌽Какой бурбон на вкус

? Бурбон — это самый «десертный» виски. Сладкая маслянистая кукуруза придает напитку карамельный вкус с ванильными, сливочными и даже марципановыми нотками. Этой сладости в бурбоне так много, что она появляется даже в брутальном скотче, если он выдержан в бурбонной бочке! Но чтобы добиться максимальной вкусоароматики бурбона, мало просто перегнать кукурузную брагу и залить спирт в бочку из американского дуба. Производство бурбона — это сложный процесс, в котором важен каждый этап. 🌽 Сырье 🟡Выбирайте кормовую или пищевую кукурузу с высоким содержанием крахмала. Больше крахмала — больше сахара...

5 дней назад
 • Вы подписаны

🍺 Пивоварня под ключ в Казахстан

! Как построить пивоварню под ключ за рубежом и получить не просто оборудование, а готовый к запуску технологический комплекс? 👀 Показываем на реальном проекте Фабрики «Доктор Губер»! Для заказчика из Казахстана мы спроектировали и поставили комплект оборудования для профессиональной пивоварни: 🟡 автоматическая пивоварня 500 л для приготовления пивного сусла; 🟡 3 ЦКТ по 1000 л для брожения, созревания и хранения; 🟡 комплект розлива пива из ЦКТ для работы с готовым продуктом. Получилась компактная,...