Доктор Комиссарова

Не надо иметь высокий IQ, чтобы догадаться, кто меня вдохновил на этот пост. И он будет просто настолько огромный и нудный, насколько полезный. Пусть хоть кто-то в России об этом напишет. Погнали! 90% ультраатлетов считают, что питание - ключевой момент гонки. При этом, изучив их рацион, выяснили, что потребляют они от 36 до 53% необходимого количества калорий. Возможно, мало знаний/ проблемы с ЖКТ/ непоследовательность в этапах питания/ гидратации /лишение сна/ экстремальные температуры/ высоты...

Молоко со сроком годности полгода? Часто читаю, что многие боятся брать молочные продукты с большим сроком годности, потому что они «ненатуральные, с антибиотиками» и отдают предпочтение молочке со сроком годности 3-7 дней. Оправдано ли это? Срок годности молочных продуктов зависит от: То есть, если молоко хорошего качества подвергли ультрапастеризации: при температуре около 135 градусов 2-5 сек, то уничтожили все виды бактерий, сохраняя питательную ценность, органолептические свойства и количество кальция...

Мои идеи не знают границ, поэтому сегодня решила сделать тематический день, посвященный шоколаду и поверьте, это будет не то, к чему вы привыкли Шоколад мы воспринимаем в рационе, как обычный десерт. Исследования не показали какой-то значимой пользы для здоровья от потребления шоколада. Он просто не лучше и не хуже других десертов. Любите? Ешьте. Не любите? Выбирайте другой вариант. Что важно знать? Шоколад содержит кофеин, причём, чем более горький шоколад - тем больше в нем кофеина. Например,...

Тост на завтрак Сегодня я к вам с подборкой идей. Тост - идеальный быстрый завтрак, который может быть разный каждый день, может быть горячим и холодным, сладким и соленым, поэтому разнообразие здесь совсем не проблема. Я выбрала для вас такие варианты, которые не надо долго готовить, потому что время сегодня самый ценный ресурс. Соленые варианты: сыр(Фета, моцарелла, творожнЫй) + помидоры +соль, перец, зелень. Можно холодным, можно горячим авокадо+яйцо в любом...

Низкий ферритин Что делать? Сниженный ферритин при нормальном гемоглобине говорит о латентном дефиците железа. Проще говоря, в запасах оно заканчивается потихоньку, но в крови его достаточно. Наша с вами цель эти запасы восполнить. Почему может быть снижен ферритин? Причин так много, что разбираться глубоко в них нет смысла. Вы женщина и менструируете? Рожали? Кормили грудью? Едите мало мяса, рыбы, яиц? Или едите не регулярно? Много занимаетесь спортом? У ВАС МОЖЕТ БЫТЬ дефицит. Что делать? Начать...