Юрий Гичев

Йод – исключительно морской элемент. Обязательное йодирование соли появилось лишь в середине XX века. Возникает вопрос: откуда все время до этого получали этот абсолютно незаменимый минерал те народы, которые жили за тысячи километров от моря и любой морской пищи? Тем более что и Центральная Африка – место появления Homo sapiens – также очень далека от моря. Да, йод – это абсолютно морской минерал. Именно поэтому главные природные источники йода – это морские водоросли, рыба и морепродукты. Кстати, и характерный запах моря тоже во многом обязан именно йоду...

За какие-то 50 последних лет мужчины стали вдвое меньше мужчинами. Как показало недавнее исследование Школы общественного здоровья и медицины им. Брауна при Иерусалимском университете, средний уровень тестостерона в организме мужчин разных стран снизился более чем на 50% между 1972 и 2019 гг. И как вы думаете, какова главная причина этого? Ожирение! Как я подробно писал в статье «Фитоэстрогены и мужчины – так да или нет?» (https://dzen.ru/a/ZJP1YJ8Qzmeaiy3c), чем больше в организме мужчины жировой...

Как у младенца так быстро формируется микрофлора кишечника? И не просто микрофлора, а самая что ни на есть правильная. То есть та, которая быстро запускает: 1) формирование собственной иммунной системы, 2) защиту от кишечных инфекций и 3) развитие мозга через систему «кишечник – мозг». Понятно, что это связано с грудным молоком – единственной пищей ребенка, но как?! Грудной бифидокефир Долгое время считалось, что главную роль в этом играют сложные углеводы (олигосахариды), которые являются идеальными...

Если бы не примитивные синезеленые бактерии, мы бы сейчас были слепы. Ну или видели бы крайне плохо. Или как минимум не так, как мы с вами привыкли. Вообще-то вся наша жизнь на Земле зародилась благодаря древним синезеленым бактериям. Ведь именно они освоили такой процесс, как фотосинтез. За миллиарды лет до появления солнечных панелей эти примитивнейшие микроорганизмы научились извлекать из солнечного света биологическую энергию для своего существования. А при чем здесь зрение?! Тут долгая история…...

«Я быстро похудел (-а), но моя жизнь стала черно-белой» – эти слова врачи нередко слышат от пациентов, которые принимали оземпик и его аналоги. На самом деле это не просто слова, а целый новый феномен, который очень заинтересовал ученых и открыл им совершенно новую сторону действия глюкогоноподобного пептида-1 (ГПП-1), рецепторы к которому искусственно активируют оземпик и его аналоги. Вплоть до последнего времени ГПП-1 считался просто одним из многих гормонов насыщения. Он 1) сдерживает опустошение...