Дашина кухня

Даже в домашних условиях мидии, как в ресторане, можно приготовить очень быстро и просто! Непримиримый спор, как в известном произведении Свифта, между остроконечниками и тупоконечниками по поводу морепродуктов, разворачивается среди любителей оных и тех, кто категорически отвергает их употребление в пищу. Любители, как и я, готовы есть их в любом виде и в любом количестве. Противники же, зажав нос, даже не смотрят в их сторону. Креветки похожи у них на тараканов, устрицы - сопливые, а чистить кальмара равносильно изощренной пытке...

Супы, как блюдо, являются неотъемлемой частью нашей национальной кулинарной культуры. И, если честно, я не понимаю тех, кто не любит и не ест супы! И спорить об их пользе и бесполезности не буду! Мы- едим, ведь их же огромное множество на любой вкус : и горячие, и холодные, и постные, и фруктовые. Но один из самых любимых это конечно борщ. Нет не так – БОРЩ!!! Огненный, наваристый, да с чесноком, да с ржаным хлебушком ….Песня!!! Вариантов приготовления борща столько же, сколько и хозяек его готовящих...

Простейший и вкуснейший рецепт куриной грудки на сковороде. Мамочки с детками и любители фаст фуда меня поймут… когда шагу нельзя ступить, что бы не нарваться на какой- нибудь макдак, кфси или бургер Кинг. Слов нет, иногда это очень в тему (и да, признаюсь в грехе- вкусно тьфу- тьфу). Но , ведь можно побаловать своих не менее вкусным блюдом, приготовить это дома, четко зная, что именно вы положили в это блюдо, и не опасаясь за всякие разные последствия😁😁😁 Все, что нужно это курочка (берите...

Сыр с голубой плесенью, ржаные гренки, идеальное сочетание. Что может быть лучше к бокалу белого сухого вина? А я к вам снова с историей… и с сыром… с плесенью! Да – да, грешна, люблю его!))) В детстве, наверное у многих так было, мама работала целый день, и когда мы прибегали из школы, нас ждал заботливо приготовленный обед оставленный в холодильнике. Моей обязанностью было добросовестно пообедать, и выбросить мусор ))) С мусором я справлялась на «ура», а вот с обедом частенько бывали провалы,...

Простой и быстрый рецепт салата из консервированной фасоли, обязательно придется вам по душе! Наверняка, у всех семей, есть такое блюдо, рецепт которого передается из рук в руки и сметается со стола в первую очередь. Это может быть супер-пупер сложный рецепт, или наоборот, простой до неприличия, но от этого не менее вкусный и любимый!!! Вот и у нас есть такое, простое и незатейливое. Если мы собираемся семьей, то этот салат – первое требование моей золовки, причем никакие уговоры на предмет замены...