Овсянка как биохак: два дня, которые работают неделями
Иногда самые сильные научные результаты выглядят подозрительно простыми. Два дня. Обычная овсянка. Минус 10% «плохого» холестерина — и эффект держится полтора месяца. Не добавка за сотни евро, не экспериментальный препарат, а каша, знакомая каждому с детства. Именно это и делает новое исследование University of Bonn, опубликованное в Nature Communications, по-настоящему интересным. Речь идёт не о наблюдении «кто-то ел овсянку и стал здоровее». Это рандомизированное контролируемое исследование — золотой стандарт науки...
