Digital4food

Статистика независимых экспертов и опросы интеграторов констатируют, что только 10% компаний считают свою ERP-систему полноценным ядром управления. Учитывая, что на ERP уже перешло подавляющее большинство предприятий, собранные данные отражают вполне объективную картину, а не точечные мнения. Остальные делятся на тех, у кого ERP внедрена частично, либо требует оптимизации. В наших интервью с клиентами ситуация подтверждается. Кто-то сразу открыто говорит, что в системе полно недоделок, с кем-то мы приходим к такому выводу в процессе диалога...

Уже через 2 дня состоится офлайн-встреча Digital4food! На ней поговорим об искусственном интеллекте не как о тренде, а как об инструменте решения конкретных бизнес-задач, где должны быть понятные метрики, ограничения и управляемые риски. Практика применения ИИ в АПК и FMCG Москва, Лофт «Андерсон Resort», 18 марта 2026 года, 15:00–21:00 Мероприятие будет полезно генеральным директорам, руководителям ИТ, производственным директорам и всем, кто отвечает за эффективность и развитие в АПК и FMCG. Регистрация и подробности – по ссылке...

Digital4food — комьюнити и центр компетенций по цифровизации пищевой отрасли. Вступайте в телеграм @digital4food, чтобы оставаться в курсе актуальных новостей! Агрохолдинг «Ситно», как каждое крупное предприятие, использует несколько информационных систем. Связанные бизнес-процессами, они оперируют пересекающимися данными и единой нормативно-справочной информацией (номенклатура, контрагенты, сотрудники и т.д). Для подобных сложных и многокомпонентных IT-ландшафтов горизонтальные интеграции несут риски...

Digital4food — комьюнити и центр компетенций по цифровизации пищевой отрасли. Вступайте в телеграм @digital4food, чтобы оставаться в курсе актуальных новостей! И вот момент настал. Предупреждали долго, поэтому в целом никаких сюрпризов: новая команда массового забега по запуску «Честного знака» – мясопереработчики. Встречаем бурными аплодисментами. Несмотря на то, что в пищевке это уже далеко не первая товарная категория, которая подлежит обязательной маркировке, вопросов у новичков много. Большинству страшно, самым спокойным – просто не по себе...

Начнем с начала – с момента, когда в принципе стоит начинать задумываться, что вам нужна корпоративная шина данных (КШД или ESB – Enterprise Service Bus). Нулевая точка отсчета – это разросшийся IT-ландшафт (10+ систем). На таком масштабе с каждым новым процессом становится все сложнее отслеживать, что с чем взаимодействует. При этом IT-директор постоянно сталкивается со следующими вызовами со стороны бизнеса: Задачи при этом появляются регулярно и могут быть как локальными, так и достаточно большими...

АО «Городецкий молочный завод» – высокотехнологичное предприятие по производству молочных продуктов питания. Компания ориентируется на высокое качество продукции и конкурентоспособную цену, за счет чего занимает заметную долю на региональном рынке и успешно конкурирует с более крупными производителями. На заводе работает около 160 человек, ИТ-служба компактная. По мере ужесточения требований государства к прослеживаемости и качеству (Меркурий, «Честный знак» и др.) ИТ-нагрузка на предприятии начала...

Фабрики кухни – один из самых активно растущих рынков сегодня. А чем характерна ситуация, когда тренд на что-то растет? Разумеется, высочайшей конкуренцией. Те, кто врываются с гонку стартапов по готовой еде, не имеют права на ошибку – сбою поставок, пересорту и просрочке здесь не место. В качестве прививки от подобных убийц бизнеса многие выбирают автоматизацию. При этом как с ресторанами, так и с мясокомбинатами/ молокозаводами/ хлебзаводами эти пионеры пищевки имеют мало общего. А это значит, что опыта «как надо» у предприятий нет...

С 1 сентября 2026 года все взаимодействия производителей продуктов питания с перевозчиками и экспедиторами необходимо будет оформлять в электронном виде. Мы не будем продавать вам идею о том, что «пора автоматизироваться» – государство уже сделало это за нас. Интеграция с ГИС ЭПД (Государственной информационной системой электронных перевозочных документов) неизбежна. Также мы не будем повторять общие описания системы – их достаточно (стоит только загуглить). Только за последнюю неделю мне попалось минимум 10 материалов разных форматов на эту тему...

Автор статьи: Мария Олонцева, продукт-менеджер отраслевого решения MES4FOOD, компании Константа В крупную клетку можно выделить три вида ошибок в работе складов сырья и готовой продукции, связанных с учетом: Разберем каждый вид. Решение: сбор показателей складов и помещений. Самое частое из того, что я видела на предприятиях – ведется бумажный журнал или таблица Excel, куда каждые 5 часов записывают, какая в помещении была температура/влажность. Но у человека, который работает на складе, не очень много времени, чтобы каждый раз старательно заполнять эти данные...

Автор статьи - Дмитрий Карсаков, аналитик 1С компании Е4. Вопрос прослеживаемости на пищевом предприятии звучит сейчас из каждого утюга, но заказчики не всегда понимают, зачем нужна прослеживаемость, как ее организовать и какие эффекты можно получить от нее. Чаще всего потребность в прослеживаемости обусловлена сложностями с прохождением аудитов безопасности пищевой продукции. Чтобы предоставить отчеты, которые требует аудитор (например, от торговой сети), сотрудник несколько часов, а то и дней, собирает данные из журналов (и ему надо платить за это зарплату)...

На предприятии ФудФэктори была внедрена система оперативного производственного учета на базе отраслевого программного продукта ERP4FOOD. Подробности о том, какие задачи стаяли перед интегратором, и чего удалось достичь, читайте в кейсе реализованного проекта. С момента завершения проекта прошло уже почти полгода. Самое время узнать, какое влияние на работу предприятия оказало внедрение системы в реальности. Инженер-технолог «ФудФэктори» Ирина Адуева поделилась личным опытом своего ежедневного взаимодействия с системой на этом промежутке времени...

Автор статьи: Александр Цыбизов, руководитель департамента автоматизации продаж и клиентского сервиса компании "Константа". Как вы считаете, реализовать проект автоматизации сбытовых процессов на предприятии, где каждый день отгружается 200-300 заказов – также сложно, как если на кону 2-3 тысячи заказов? Казалось бы, если взять одинаковое ПО, то какая разница, сколько через него будет проводиться операций? Однако это только на первый взгляд. В реальности и процессы, и система, и подход к ее внедрению, и результат проекта, очень разные...