Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Юлия Михайловна Диетолог-нутрициолог
Приветствую всех на своем канале, давайте знакомиться!
11 месяцев назад
Юлия Михайловна Диетолог-нутрициолог
Устали бороться с весом и здоровьем в одиночку?
10 месяцев назад
Юлия Михайловна Диетолог-нутрициолог
Почему готовые рационы из интернета не работают.
6 месяцев назад
Почему снижается либидо и при чём тут питание ❣️Снижение либидо часто пытаются решить поиском "продуктов-афродизиаков". Устрицы, шоколад, авокадо, имбирь - список обычно примерно одинаковый. Но если честно, всё немного сложнее.🔋 Либидо - это не только про конкретные продукты. На него гораздо сильнее влияют базовые вещи ⤵️ ✅ хронический стресс ✅ недосып ✅ сильный дефицит калорий ✅ низкая физическая активность ✅ дефициты по питательным веществам ✅ алкоголь и курение Очень часто снижение сексуального желания - это не отдельная проблема, а сигнал, что организму банально не хватает ресурса.❣️ ❣️Особенно часто это вижу у девушек на жёстких ограничениях. Когда калорий слишком мало, тело уходит в режим экономии: снижается энергия, ухудшается настроение, падает уровень некоторых половых гормонов и либидо закономерно снижается. Организм в этот момент думает не о продолжении рода, а о выживании ❣️ Поэтому "поднять либидо шоколадкой" не получится, если базово вы: ➖ мало спите ➖ много нервничаете ➖ недоедаете ➖ живёте на кофе и перекусах ❣️Хотя некоторые продукты действительно могут косвенно поддерживать сексуальное здоровье: ✅ жирная рыба ✅ орехи и семечки ✅ яйца ✅ морепродукты ✅ тёмный шоколад ✅ авокадо Но работают они не как магия, а как часть сбалансированного рациона.❣️ Поэтому если либидо снизилось - иногда стоит смотреть не на "афродизиаки", а на свой образ жизни целиком. Потому что сексуальное здоровье - это тоже отражение общего состояния организма.❣️ На личной консультации мы решим эту проблему мягко и деликатно, напишите мне сегодня, пока есть свободные окошки ❣️
1 день назад
Друзья, ваш ребенок делает так? ❤️ ⏺️Никак не хочет вставать с кровати по утрам ⏺️Плачет или кричит из-за мелочей ⏺️Постоянно сидит в телефоне и более ничем не хочет заниматься ⏺️Тревожится, грызет ногти, не может усидеть на месте ⏺️Устает после школы как после марафона Мы часто списываем это на переходный возраст, характер, лень или сложный период, но в работе я регулярно вижу, что за этим стоят дефициты. Магний, железо, йод, витамины группы В, D - всё то, что проседает за зиму и весной начинает проявляться через поведение, настроение и уровень энергии.👩‍👦 ✨И, кстати, это касается не только детей. Родители параллельно жалуются на усталость с утра, выпадение волос, раздражительность и апатию.💔 💡При этом почти у всех уже есть попытка "решить вопрос"- куплены витаминные комплексы, но на практике они редко дают результат: дозировки маленькие, формы не всегда усваиваются, а сочетания компонентов не учитывают индивидуальные особенности (об этом подробно писала на прошлой неделе) 🌚В итоге создаётся ощущение, что вы что-то делаете для здоровья, но состояние не меняется. 👩‍👦 В работе я всегда иду от конкретного человека: разбираю симптомы, возможные дефициты, усвоение и только потом подбираю добавки и дозировки. Без универсальных схем и "витаминок на всякий случай". Потому что поведение - это не всегда про характер. Очень часто это про ресурс организма. 🫶 Когда закрываются дефициты и выстраивается база, меняется не только самочувствие, но и поведение, концентрация и настроение. Если хотите разобраться глубже, я на консультации помогаю ❤️ ❣️ определить возможные дефициты ❣️ подобрать рабочие дозировки ❣️ выстроить питание и режим без крайностей И даю понятные схемы, которые можно применить в реальной жизни. 📌 ➡️Записаться на консультацию Будьте здоровы и активны 😍
1 день назад
Кето-диета: что на самом деле происходит с организмом ⚡️Кето-диета стала одной из самых популярных схем похудения: минимум углеводов, много жиров - и вес действительно начинает уходить быстрее. Но организм в этот момент переходит в состояние кетоза режима, при котором энергия начинает вырабатываться не из глюкозы, а из кетоновых тел, образующихся при расщеплении жиров. Для организма это не "естественное суперсостояние", а скорее резервный механизм выживания, который включается при дефиците углеводов.➕ 👉 Именно поэтому во время кетоза многие сталкиваются с слабостью и упадком сил, головными болями, раздражительностью, неприятным запахом ацетона, запорами из-за нехватки клетчатки, мышечными спазмами и дефицитами микроэлементов 💡 💡 Особенно тяжело такую систему питания переносят люди с уже существующими дефицитами магния, витаминов группы В, проблемами ЖКТ и высоким уровнем стресса. 👉 При длительном ограничении углеводов организм начинает работать в условиях постоянной метаболической адаптации. Это влияет не только на самочувствие, но и на гормональный фон, уровень энергии и работу внутренних органов. Кстати, современные исследования показывают, что длительные низкоуглеводные диеты могут сопровождаться ⬇️ 🌀повышением уровня "плохого" холестерина 🌀дополнительной нагрузкой на почки и желчный пузырь 🌀ростом мочевой кислоты 🌀повышенным риском образования камней 🌀нарушением пищевого поведения и постоянной фиксацией на еде 👉 Отдельно важно понимать разницу между физиологическим кетозом и опасным состоянием - кетоацидозом. Это состояние, когда при избыточном накоплении кетоновых тел могут появляться сильная жажда, сухость кожи и слизистых, учащённое мочеиспускание, тошнота, спутанность сознания, выраженный запах ацетона. 🀄️Такое состояние требует медицинской помощи!🀄️ 🤝 Я не против работы с питанием и снижения веса. Но я всегда против экстремальных схем без анализов и понимания, как именно реагирует организм. Похудение не должно происходить ценой хронической усталости, дефицитов и проблем со здоровьем. ❤️
4 дня назад
Почему "витамины как у блогера" не работают 🌷Весной ко мне регулярно приходят с одним и тем же запросом: хочется больше энергии, меньше усталости и крепкий иммунитет. 🖇 🌷И почти всегда сценарий один - человек уже купил себе витамины. По совету подруги, блогера или "проверенного списка с маркетплейса". На этом этапе кажется, что вопрос закрыт. Но на практике оказывается нет.💡 Я часто вижу одну и ту же картину ⬇️ ✨ человек пьёт витаминный комплекс и уверен, что закрывает потребности ✨ смотрим состав - а там 5–10% от суточной нормы ✨ смотрим анализы - дефициты как были, так и остаются ✅Дело в том, что большинство популярных комплексов не рассчитаны на коррекцию дефицитов. Это поддерживающие дозировки, которые не работают, если в организме уже есть выраженный недостаток. В итоге создаётся иллюзия заботы о себе без реального результата.💡 🥰 Я всегда говорю, что добавки - это не "витаминки на всякий случай". Это инструмент, который работает только при точном понимании, что именно нужно организму. 📝 Важно учитывать ⬇️ ✨ какие нутриенты действительно в дефиците ✨ какие дозировки являются рабочими, а не символическими ✨ как добавки сочетаются между собой ✨ есть ли противопоказания 🫶 Поэтому в работе я не даю универсальных списков. Мы разбираем анализы, смотрим симптомы, подбираем дозировки и выстраиваем базу - питание, режим, восстановление. Без этого даже самые "модные" добавки остаются просто капсулами без эффекта. 💚 💕 Витамины могут быть мощным инструментом поддержки организма. Но только тогда, когда они подобраны под конкретного человека, а не скопированы из чужого опыта. ☑️ Напишите мне и вместе подберем работающие добавки для здоровья, а не против него 🧡
1 неделю назад
"Хочешь шоколадку - почисти зубы" : почему советы из интернета не работают 🤍 В теме тяги к сладкому до сих пор доминируют упрощённые "лайфхаки", которые игнорируют физиологию. Но мой опыт показывает, что за желанием съесть сладкое почти всегда стоят реальные процессы - гормональные, метаболические и даже желчеотток. Разберу самые популярные советы и то, что происходит в организме на самом деле. 🤍 🤍 Замена десерта фруктами Фрукты воспринимаются как "безопасная альтернатива", но в реальности это тот же сахар. Фруктоза не даёт выраженного сигнала насыщения и при избытке метаболизируется в печени. В отличие от глюкозы, она слабее влияет на подавление грелина. Результат - чувство сытости не формируется, и тяга к сладкому быстро возвращается. 🤍 Переход на "нулевые" сладкие продукты Газировки без сахара и сахарозаменители создают иллюзию контроля. Сладкий вкус запускает нейрогормональный ответ - организм ожидает поступление глюкозы. Когда этого не происходит, усиливается аппетит. Дополнительно часть сахарозаменителей может влиять на микробиоту кишечника еще хуже чем сахар. 🤍 Вода и отвлечение вместо сладкого Иногда это работает - но только если тяга ситуативная. Если за желанием сладкого стоят инсулинорезистентность, нарушения желчеоттока, дефициты или хронический стресс, то простое отвлечение не решает причину, а лишь откладывает эпизод переедания. 🤍 Сладкое только "до 12" Популярное правило, которое часто даёт обратный эффект. Углеводный перекос в начале дня формирует скачки глюкозы и инсулина. Это усиливает колебания энергии и поддерживает потребность в быстрых источниках сахара. В результате тяга к сладкому сохраняется в течение всего дня. 🤍 "Волшебная таблетка" - хром Добавки часто воспринимаются как быстрый способ убрать тягу к сахару. Однако при хроническом стрессе и недосыпе (менее 7–8 часов) уровень кортизола остаётся высоким, и это напрямую влияет на аппетит и выбор продуктов. Без базовых факторов, сна и восстановления, эффект от добавок минимален. Тяга к сладкому - это не вопрос силы воли. Это сигнал организма, который требует расшифровки. Работа с режимом питания, сном, уровнем стресса и состоянием ЖКТ даёт более устойчивый результат, чем любые "лайфхаки". 🤍 На личной консультации мы разберем вашу тягу к сладкому и решим эту проблему, напишите мне сегодня, пока есть свободные окошки 🤍
1 неделю назад
Как влезть в любимое платье к лету, если не хочется считать калории 🌀 Форма меняется не только от подсчёта калорий, но и от последовательных привычек и когда шаги выстроены по порядку, тело адаптируется без стресса и откатов. Вот понятный алгоритм на 5 недель, внедряйте 🌀 〰1 неделя - выстраиваем режим питания Начинаем с базы, это регулярность: 〰интервалы между приёмами пищи 3,5–5 часов 〰убираем хаотичные перекусы 〰допускается 1 лёгкий перекус при необходимости Это снижает скачки аппетита и стабилизирует уровень энергии. 〰2 неделя - собираем тарелку Добавляем структуру в каждый приём пищи: 〰50% - овощи и зелень 〰25% - белок 〰25% - сложные углеводы 〰полезные жиры - умеренно в каждый прием пищи Так питание становится сбалансированным без подсчётов. 〰3 неделя - восстанавливаем водный баланс Подключаем воду: 〰30–50 мл на кг идеального веса 〰пьём между приёмами пищи 〰тёплая вода Это помогает контролировать аппетит и поддерживает работу ЖКТ. 〰4 неделя - настраиваем режим дня Сон напрямую влияет на пищевое поведение: 〰ложимся спать в интервале 22:00–23:00 (за час убираем телефон) 〰подъём в 7:00–8:00 〰первый приём пищи - в течение часа после пробуждения 〰последний - за 2–3 часа до сна 〰спим в темноте и тишине 〰5 неделя - добавляем движение Без перегрузки и "через силу": 〰15–20 минут активности утром 〰15–30 минут прогулки вечером 〰любая приятная нагрузка: растяжка, пилатес, лёгкая зарядка, может и силовые, если вам это подходит 🌀 Постепенное внедрение привычек работает лучше, чем резкие ограничения. Такой подход даёт устойчивый результат и помогает прийти в форму без подсчёта калорий.🌀
1 неделю назад
Утреннее масло натощак: миф о детоксе и влияние на ЖКТ Практика употребления масел натощак - оливкового, льняного или касторового - часто воспринимается как способ «-запустить- печень и усилить желчеотток. Как нутрициолог, я регулярно сталкиваюсь с клиентами, которые искренне верят, что такая привычка помогает "запустить чистку" 🫣 🤨 Когда жир попадает в пустой желудок, организм запускает активное пищеварение: выделяется желчь, сокращается желчный пузырь, активируются ферменты, но при этом полноценной пищи в желудке нет. Дополнительно масло расслабляет сфинктеры ЖКТ - привратник может закрываться несвоевременно, и желчь получает возможность двигаться в обратном направлении - в желудок и выше, что приводит к раздражению слизистой и формированию рефлюкса. 😧 Плотные зеленоватые образования, которые иногда появляются после таких практик, не являются "шлаками" (мое любимое слово 😆) или "камнями" - это смесь желчи, масла и слизи кишечника, сформированная в процессе пищеварения. Организм уже имеет встроенные механизмы детоксикации: печень, кишечник, кожа и почки работают непрерывно и не требуют дополнительной стимуляции экстремальными методами. 😉 Да, жиры необходимы в рационе, но их надо употреблять вместе с едой - в составе полноценных блюд. 🤗 Употребление масла натощак не является методом очищения и может негативно влиять на состояние слизистых и работу сфинктеров! Сбалансированное питание остаётся более безопасной стратегией поддержки здоровья.
1 неделю назад
Привет, друзья! ❤️ ❤️На картинках собрала для вас проявления дефицита или избытка отдельных минералов, витаминов и гормонов ❤️ ❤️Если у вас есть хотя бы 2-3 симптома - проверьте этот показатель и обратитесь к специалисту (есть несколько окошек в мае на консультацию, пишите в личные сообщения) 🌟
1 неделю назад
ПУБЕРТАТ, ГОРМОНЫ И ПИТАНИЕ: ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ РОДИТЕЛЯМ Пубертат - это не просто "возраст сложностей", это мощная гормональная перестройка, от которой зависит здоровье ребёнка на годы вперёд. Есть этапы развития ребенка, когда организм особенно уязвим: 1️⃣ Раннее детство - слабый иммунитет 2️⃣ Школьный возраст - снижается адаптация, меняется гормональный баланс 3️⃣ Подростковый период - гормональный "взрыв" + высокая нагрузка на нервную систему В пубертате особенно важно поддерживать психику, следить за питанием и не игнорировать жалобы ребёнка Питание - фундамент гормонального здоровья Самая частая проблема - нехватка белка. Это не просто "про мышцы", потому что недостаток белка тормозит рост, снижает иммунитет, ухудшает работу гормонов и влияет на когнитивное развитие. Баланс БЖУ должен быть стабильным, а не "по настроению", овощи ежедневно, быстрые сахара (в том числе избыток фруктов) - умеренно Обязательно сдавать анализы, в любом возрасте. Здоровье детей - это не разовая проверка, минимум, что важно контролировать ежегодно: общий анализ крови и мочи железо и ферритин витамин D гормоны щитовидной железы глюкоза и инсулин Витамины - не курсами, а постоянно Поддержка должна быть системной, а не "пропили и забыли". Ключевые нутриенты: витамин D - кости и иммунитет железо - энергия и развитие мозга цинк - рост и гормоны витамины A, E, группы B - нервная система пробиотики - поддержка ЖКТ (в том числе микробиоты) Гормональное здоровье ребёнка - это не про перерастёт. Это про: ✔️ питание ✔️ режим ✔️ контроль анализов ✔️ внимательное отношение родителей
2 недели назад
Почему не нужно бояться "котлеты с пюре" 🌿🌿🌿🌿🌿 Сейчас есть ощущение, что "нормальная еда" - это сложно и дорого: что-то считать, комбинировать, избегать "плохих" продуктов. 🌺И на этом фоне обычные домашние блюда - вроде котлет с пюре или макарон с мясом - начинают казаться чем-то неправильным. Хотя по факту это уже готовая база и просто её надо чуть докрутить. 🌺Если посмотреть на привычные блюда из детства, там уже есть всё, что нужно: белок, углеводы, жиры и клетчатка ❗То есть не проблема в самой "котлете с пюре", а проблема в деталях: способ приготовления, добавки, хватает ли овощей. Например: 1️⃣Пюре + котлета Это не "страшный ужин", а нормальное сочетание. Картофель даёт энергию и калий, мясо - белок и железо. Не надо жарить котлеты "в масле", можно сбрызнуть сковороду или запечь, добавить овощи (салат, сезонные овощи, зелень, квашеную капусту) И всё - баланс уже другой. 2️⃣Гречка + печень Один из самых недооценённых вариантов. Белок, железо, витамины группы B + сложные углеводы. Если не любите печень можно заменить на мясо, но сама логика сочетания остаётся отличной. 3️⃣Тушёная капуста с мясом Очень базовый вариант: клетчатка и белок дают сытость без переедания. 4️⃣Макароны с фаршем Их зря демонизируют. Если макароны из твердых сортов и не переварены, а фарш хорошего качества - это вполне сбалансированный приём пищи, если добавить овощи. 5️⃣Голубцы Вообще пример "всё в одном": белки, жиры, углеводы и клетчатка в одном блюде. Не нужно вычёркивать привычную еду. Её можно сделать лучше - и этого уже достаточно. Иногда правильное питание - это не про новые рецепты, а про то, чтобы уменьшить лишний жир, добавить овощи и сохранить баланс. И спокойно есть ту самую котлету с пюре, без чувства, что вы делаете что-то не так 🌿🌿🌿🌿🌿 А какое "обычное" блюдо вы до сих пор едите с удовольствием❓
2 недели назад
Почему я перестала жарить на подсолнечном масле 🌺Подсолнечное масло есть почти на каждой кухне. На нем жарят, заправляют салаты и особо не задумываются о его пользе или вреде🌺 🌺Во-первых, дело в жирных кислотах. В рационе и так много Омега-6 - из мяса, полуфабрикатов, соусов. Когда добавляется ещё и масло, баланс с Омега-3 сразу ломается - а это уже история про хроническое воспаление. 🌺Во-вторых, как его производят. Большинство масел на полке рафинированные. Это обработка, высокие температуры, иногда химия - в итоге продукт уже далеко не "натуральный". 🌺Третье - точка дымления. Подсолнечное масло не любит высокие температуры, оно быстро окисляется, появляются нежелательные соединения. 🌺 Чаще в готовке я использую: - оливковое (особенно для салатов) - кокосовое или гхи (если жарка) 🌺 Это не значит, что нужно срочно выбросить всё масло из дома. Но точно повод пересмотреть базу.🌺
2 недели назад
5 консервированных продуктов, которые действительно стоит держать дома 🥫Консервы часто недооценивают, считая их "запасным вариантом на крайний случай". На самом деле это удобный и вполне нутритивный инструмент, который помогает быстро собрать сбалансированный приём пищи без потери качества рациона. ✅ В первую очередь - бобовые: фасоль, чечевица, нут, горох. Это источник растительного белка и клетчатки, которые поддерживают сытость, работу ЖКТ и здоровье сердечно-сосудистой системы. Такие баночки экономят время, при этом сохраняют ключевые нутриенты в вашей тарелке. Их удобно добавлять в салаты, супы и гарниры, чтобы повысить питательную плотность блюда без сложной готовки. ✅ Консервированные томаты - ещё один продукт, который стоит иметь под рукой. Они сохраняют витамин С и являются источником ликопина - антиоксиданта, биодоступность которого после термической обработки даже выше. Это простой способ усилить рацион с точки зрения антиоксидантной поддержки. ✅Отдельная категория - рыба, например тунец в собственном соку, скумбрия. Это быстрый источник полноценного белка, витамина B12 и жирных кислот. Такой продукт легко превращается в основу для салата, боула или перекуса без лишних усилий. ✅Также стоит обратить внимание на консервированные овощи без лишних добавок - например, кукурузу или зелёную фасоль. Они помогают быстро добавить клетчатку и объём в рацион, особенно когда нет времени на готовку. ❗️Самое важное как всегда - состав. Выбирайте продукты без добавленного сахара, с минимальным количеством соли и понятным списком ингредиентов. 🔤 Консервы это рабочий инструмент и при грамотном выборе они помогают поддерживать разнообразный и сбалансированный рацион даже в условиях ограниченного времени. 📎
3 недели назад