Еда_готовься

Я к вам сегодня с быстрым завтраком - оладушки с начинкой! Писать дольше, чем готовить )))))) Рецепт до неприличия прост: кефир / простокваша / йогурт (а если и слегка прокисший - так вообще красота!!) + разрыхлитель + соль/сахар/специи + мука + начинка. Расписываю по шагам: 1. Берем кисломолочку - кефир / простокваша / йогурт. Расчет простой: 1 стакан на 2 человек. 2. Добавляем разрыхлитель 0.5 ч.л (пакетика) на 1 ст. кефира. 3. Соль-сахар-специи - тут, говорится "по вкусу/до готовности". Я брала на 1 ст...

Когда наступает жара есть хочется меньше. Но все же хочется. И при этом, чего-нибудь легкого и чтобы у плиты не стоять. Меня в таких случаях всегда выручают салаты. И это вовсе не тазик оливье. А что-то более простое, полезное и очень вкусное и красивое! Сегодня овощной салат с легкой сладковато-пряной ноткой. Пусть это будет "Касабланка". Для салата нам потребуется: - листья хрустящего салата (у меня остатки айсберга и мицуна) - 1 черешок сельдерея - 1/4 желтого болгарского перца - 1/4 авокадо...

Уже завтра начинается масленичная неделя. В этом году Масленица проходит с 24.04-01.03. На Масленой неделе каждый день имеет свою историю и свои традиции, и его принято проводить по-своему. Понедельник - «Встреча Масленицы» В понедельник полагалось соорудить чучело Масленицы из соломы. Там, где проходили народные гулянья, строились горки, крепости из снега. В этом активное участие принимали дети, подростки. Женщины приступали к выпеканию блинов. Причем первый полагалось отдать нищим с просьбой помянуть умерших родственников...

Кардамон растет на территории субтропических стран, преимущественно в Индии и Гватемале – эти страны являются самыми крупными экспортерами пряности в мире. Кусты растения выглядят очень привлекательно, поэтому его культивируют в северных широтах в качестве натуральной вкусовой добавки к пище и оригинального комнатного растения. Пряность относится к вечнозеленым многолетникам из семейства имбирных. Внешне растение немного напоминает камыш – кусты с длинными темно-зелеными листьями около 8 см в ширину и 60 в длину (в природных условиях они могут достигать 4 метров)...