Полезный рацион не требует авокадо, суперфудов и отдельных блюд для каждого члена семьи. Нужны понятная основа, повторное использование продуктов и немного планирования. Самая дорогая еда — та, которую купили без плана и выбросили. Начните не с идеального меню, а с четырёх основ: крупа или картофель, доступный белок, овощи и небольшой источник жиров. Овсянка, гречка, перловка, яйца, курица, рыба по акции, творог, фасоль, капуста, морковь и замороженные овощи дают десятки сочетаний. Разнообразие создают специи, соусы и способ приготовления, а не длинный список покупок...
Митохондрии: про энергию на медицинском
Метаболическое похудение: что означает термин и где заканчивается наука
За модным названием часто скрываются обычные процессы — расход энергии, аппетит, сон, движение и состояние здоровья. Разбираемся без обещаний «разогнать обмен веществ». «Метаболическое похудение» не является отдельным медицинским методом. Обычно этим выражением называют снижение веса с учётом обмена веществ, гормонального фона и образа жизни. Звучит убедительно, но само название ещё ничего не говорит о качестве программы. Вес меняется, когда на протяжении времени расход и поступление энергии перестают быть равными...
«Слабость? Значит, нужен витамин D». Почему такой подход может заставить пропустить главное
Сейчас очень легко найти объяснение почти любому симптому. Постоянно устаете? Витамин D. Нет сил? Железо. Плохо едите? Цинк. Теряете вес? Нужно увеличить калорийность. И вроде бы все звучит логично. Но есть проблема: один и тот же симптом может иметь десятки причин. И далеко не все они связаны с питанием. Хорошая работа с питанием начинается не с покупки добавок. А с понимания исходной ситуации. Например, человек жалуется на слабость и снижение аппетита. Можно предположить дефицит железа. Можно подумать о недостаточной калорийности...
Питание при климаксе: как пережить перепады настроения и жара без гормонов
Приливы жара, ночная потливость, бессонница, резкие смены настроения, набор веса «на ровном месте» — климакс перестраивает организм, и многим женщинам этот период даётся тяжело. Гормональная терапия подходит и помогает не всем и не всегда. Но это не значит, что остаётся только терпеть. Очень многое зависит от питания и образа жизни. Разбираемся, как с помощью питания сделать этот период мягче — поддержать настроение, сон, вес и общее самочувствие. С угасанием выработки эстрогенов меняется работа многих систем...
ПМС — это не норма: что в питании усиливает симптомы, а что реально помогает
Раздражительность, слёзы на пустом месте, отёки, тяга к сладкому, боль в груди и внизу живота — за несколько дней до менструации многие женщины будто превращаются в другого человека. И привыкли считать это неизбежным. Но вот что важно понять: выраженный ПМС — не обязательная плата за то, что вы женщина. Это сигнал, что организму чего-то не хватает или что-то работает не так. Хорошая новость в том, что на симптомы ПМС можно повлиять, и питание играет здесь большую роль. Разбираемся, что усиливает ПМС, а что помогает его смягчить...
