Диана готовит

Я свой день рождения отмечала в кафе и там я заказала грибной суп-пюре. Суп был вкусным и мне захотелось приготовить его дома. Я не думала, что у меня получится такой же ароматный и аппетитный. Делюсь удачным рецептом этого блюда. Ингредиенты: 1) Грибы шампиньоны - 600 г 2) Картофель- 3 шт. 3)Лук - 1 шт. 4) Оливковое масло- 3 ст. л. 5) Базилик - 1 небольшой пучок 6) Сливки - 150 мл 7) Соль - по вкусу 8) Специи - по вкусу ...

Я всегда думала, что лазанью готовить долго и сложно поэтому у меня не было желания готовить это блюдо. В магазине я увидела листы для лазаньи фирмы Макфа и решила приготовить оказалось быстро и просто. Первоначально в Италии слово "лазанья" не относилось к названию блюда, а обозначало посуду горшок, в котором готовилось блюдо. Ингредиенты: 1) Фарш любой - 500 г (у меня свино- говяжий) 2)Молоко или сливки - 500 мл 3) Грибы любые 300 г (у меня шампиньоны) 4) Мука - 3 ст...

На моём канале мне написали, что ждут рецепт Кубанского борща, я сегодня его приготовила и делюсь его рецептом. Интересный факт: Борщ входит в состав космической пищи. Автоматы по продаже космической пищи появились в Москве, Санкт- Петербурге и Кирове в музее Циолковского. Наибольшей популярностью в космическом меню пользуется борщ. Ингредиенты: 1) Свинина на кости - 500 г 2) Картофель - 8 шт. (среднего размера) 3) Капуста - 500 г 4) Морковь - 1 шт...

Существуют разные варианты: Беф-Строганов через дефис, Беф а ля Строганов (где Строганов - имя собственное), просто "мясо по-строгановски". На самом деле пишется в одно слово - бефстроганов. Мне мама рассказывала, что в её детстве бефстроганов готовили на праздничный стол. Я решила приготовить это блюдо и попробовать этот забытый в нашей семье рецепт. Ингредиенты: 1) Говядина - 500 г 2) Лук - 100 г 3) Сметана - 150 г 4) Подсолнечное масло - 30 мл 5) Соль - 0,5 ч...

Я с детства не люблю лук ни в каком виде, но, когда попробовала луковый суп то поняла, что ошибалась. Если лук пожарить с щепоткой сахара то вкус его облагораживается и вообще не чувствуется. Ингредиенты: 1) Лук - 1 кг 2) Масло оливковое - 20 г 3) Масло сливочное - 40 г 4) Вино белое сухое - 100 г 5) Сыр пармезан - 100 г ( можно любой другой) 4) Хлеб - 4 куска (чиабатта или любой другой пушистый хлеб) 5) Тимьян - 0,5 ч. л 6) Перец...