Demonmouse

Тамалес Тамалес, это клецки из кукурузы, завернутые в кукурузные же листы и отваренные на пару. По сути, плотная кашица из кукурузы среднего помола с кукурузной мукой. Вроде как, бывают с добавками, но я не пробовал. На вкус сладковато-крахмальные. Едят, как и многие блюда из молотой кукурузы, с соусами.  Корень юкки Юкка - растение с длинными листьями, что-то вроде пальмы. Его корень - по форме похож на дайкон, очень популярен за океаном как гарнир. Едят жаренным, либо вареным, принципиально не отличается от картофеля, разве что более волокнистый и более травянистый вкус...

Несмотря глобализацию, кухня Венесуэлы не потеряла своей самобытности. В своей массе она, как будто не является сумасшедше-экзотической, все знакомо, но при этом по другому, «на новый лад». Что же едят в Венесуэле на завтрак? Арепа Арепасы - небольшие, но толстые лепешки из кукурузной муки. Обжаренные в масле, с корочкой снаружи, мягкие, даже сыроватые внутри. Сами по себе они сухие, и в общем-то безвкусные. Едят их как питу, надрезая с краю, с начинками и соусом.  Эмпанада Эмпанадасы - традиционные венесуэльские чебуреки из кукурузной муки...

Вторая часть фотопутешествия на Курильский остров Кунашир. Первая часть фотопутешествия. #туризм #курилы #путешествие #фото #природа