Растительные масла. Рафинация - польза или вред! Какое выбрать.
С прошлого века люди стали потреблять значительно больше жиров, с избытком омега-6 жирных кислот, которые содержаться в таких маслах: подсолнечное, кукурузное, соевое, хлопковое, которые являются более дешёвыми, но и рекомендовались, как самые полезные для организма. Но, избыток этих жиров, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые жиры очень важны. Но в какой-то момент стало модно вводить диеты, с низким содержанием жиров в рационе. Но, на сегодняшний день проведено много исследований,...