Дела
5️⃣ Шоколадный брауни со свеклой
Свекла делает выпечку влажной и добавляет сладости без сахара. Понадобится: · Свекла (вареная, пюрированная) — 200 г. · Горький шоколад — 100 г. · Яйца — 2 шт. · Мука (или миндальная) — 50 г. · Какао — 2 ст. ложки. · Сахарозаменитель или сахар — по вкусу. Готовим: 1...
4️⃣ Свекольный хумус (Закуска-сенсация
) Забудь про обычный хумус из нута. Свекла делает его нежным и невероятно красивым. Понадобится: · Свекла (запеченная) — 1 шт. · Нут (консервированный) — 1 банка. · Тахини (кунжутная паста) — 2 ст. ложки. · Лимонный сок — 2 ст. ложки. · Чеснок, соль, оливковое масло...
3️⃣ Крем-суп из запеченной свеклы с имбирем
Согревающий, яркий и очень полезный. Цвет — просто космос! 🚀 Понадобится: · Свекла — 3 шт. · Лук — 1 шт. · Морковь — 1 шт. · Имбирь (корень) — 2 см. · Кокосовое молоко — 200 мл. · Бульон (овощной или куриный) — 500 мл. Готовим: 1. Запеките свеклу, морковь и лук в духовке (можно просто завернуть в фольгу)...
2️⃣ Свекольные котлеты с сыром внутри
Вегетарианская альтернатива мясному ужину. Сытно и очень вкусно. Понадобится: · Свекла (вареная) — 2 шт. · Манка — 3 ст. ложки. · Чеснок — 2 зуб. · Твердый сыр — 50 г. · Специи (паприка, перец). Готовим: 1. Натрите свеклу на мелкой терке, добавь манку, чеснок и специи...
