21 сотка деда Ляксея

Этот год несомненно самый гиибной из тех трех, что я хожу по лесам в окрестностях деревни. Бвло очень много лисичек (заморозили), волнушек и осиновых груздей (посолили). Сейчас стали попадаться благородные грибы (подосиновики, белый), которые не изъеденны червяками. Такие мы сушим. Ну и конечно покушали маслята. Один минус, все воемя приходится разрываться между «надо и хочу».

Еще один большой проект завершен! Наконец-то у нас нормальные откатные ворота и калитка, а так же забор. Увы, пока все это счастье только по переду, но уж больно накладно нынче заборы делать. Забор отделил участок от дороги и сразу как-то поуютней стало! Не мельтешат машины и прохожие в поле зрения, да и тебя ужене так видно.

Немного я запропал. Почему-то нет сил что-то писать и, увы, даже что-то делать. А все идет своим чередом, спеют овощи, в лесу растут грибы. Надо все успеть, а не получается. Надеюсь такое настроение скоро закончится.

Огород продолжает радовать урожаем. Срезали кольраби и раннюю капусту сорта Сонсма. Потихоньку спеют помидорки, не перестают радовать огурцы. Пока все сьедается с аппетитом, свои овощи конечно же не идут ни в какое сравнение с магазинными. Мне много раз предлагали посчитать себестоимость своих огурцов или помидоров, пытаясь доказать, что купить их дешевле. может оно и так, но овощи с такими вкусами не так то уж и просто купить. Да и почему то люди не понимают, что свой огород это на столько про выгоду, сколько про удовольствие и любовь. Еще одна неотъемлемая составляющая второй половины лета - лес. А этом году много лисичек, а вот других грибов почти нет.

«Зеленый конвейер» начинает работать активнее. Приходится разгружать некоторые кусты перца, срывая не совсем зрелые плоды, но это ничего, и они пойдут в дело. Зафаршировал и заморозил первую порцию перцев. Пожарили баклажаны. Огурцов пока не много и они с удовольствием хрумкаются свежими.