21 сотка деда Ляксея

Этот год несомненно самый гиибной из тех трех, что я хожу по лесам в окрестностях деревни. Бвло очень много лисичек (заморозили), волнушек и осиновых груздей (посолили). Сейчас стали попадаться благородные грибы (подосиновики, белый), которые не изъеденны червяками. Такие мы сушим. Ну и конечно покушали маслята. Один минус, все воемя приходится разрываться между «надо и хочу».

Еще один большой проект завершен! Наконец-то у нас нормальные откатные ворота и калитка, а так же забор. Увы, пока все это счастье только по переду, но уж больно накладно нынче заборы делать. Забор отделил участок от дороги и сразу как-то поуютней стало! Не мельтешат машины и прохожие в поле зрения, да и тебя ужене так видно.

Немного я запропал. Почему-то нет сил что-то писать и, увы, даже что-то делать. А все идет своим чередом, спеют овощи, в лесу растут грибы. Надо все успеть, а не получается. Надеюсь такое настроение скоро закончится.

Огород продолжает радовать урожаем. Срезали кольраби и раннюю капусту сорта Сонсма. Потихоньку спеют помидорки, не перестают радовать огурцы. Пока все сьедается с аппетитом, свои овощи конечно же не идут ни в какое сравнение с магазинными. Мне много раз предлагали посчитать себестоимость своих огурцов или помидоров, пытаясь доказать, что купить их дешевле. может оно и так, но овощи с такими вкусами не так то уж и просто купить. Да и почему то люди не понимают, что свой огород это на столько про выгоду, сколько про удовольствие и любовь. Еще одна неотъемлемая составляющая второй половины лета - лес. А этом году много лисичек, а вот других грибов почти нет.

«Зеленый конвейер» начинает работать активнее. Приходится разгружать некоторые кусты перца, срывая не совсем зрелые плоды, но это ничего, и они пойдут в дело. Зафаршировал и заморозил первую порцию перцев. Пожарили баклажаны. Огурцов пока не много и они с удовольствием хрумкаются свежими.

Еще денек и снова можно будет рвануть в деревню. Прошедшие выходные были какие-то халтурные. Мало чего удалось сделать. Придется наверстать в этот раз. Из позитивных новостей снял первый урожай баклажанов сорта Африка (и даже сьел их). Что могу сказать - горчат (я не вымачивал), но по мне не сильно. Особого привкуса не почувствовал, на вкус баклажан. В общем имеет полное право на жизнь. Кстати интересно, а кто и что с баклажанами готовит? В нашей семье традиционно было два блюда : - икра из баклажан; - баклажаны жаренные кольцами, с кольцом томата сверху и зеленью.

За выходные переделали всю проводку в старом доме. Получилось колхозненько, но безопасно. Теперь можно включить и оставить холодильник. В воскресенье у меня был свободный дел, занимался мелкими делами, до которых не доходили руки и заодно сделал несколько кадров в огороде. Все больше завязывается баклажанчиков, Африка покраснела и вроде бы ее уже можно съесть, пока не стала горькой. В огурцовой теплице активно нарастают шарики кольраби. Как и в прошлый год сорт Едер не подводит. А на улице закручиваются кочанчики сорта Сонсма, тоже проверенный прошлым годом сорт. Ну и конечно же клубника!

Вчера внепланово рванул в деревню, уж очень сильно захотелось в лес. На выходных такой возможности может не случится, да и по теплу многие грибы быстро червивят. За те три года, что я шастаю по этим лесам скопились некоторые наблюдения. Так вот этот год отличается от предыдущих преобильным плодоношением земляники, ее просто огромное количество. В лесу покрупней но поводянистей на вкус, а на опушке помельче но повкусней. Из под ног постоянно вспархивали птицы, которые тоже лакомятся ягодой, а запах стоит просто обалденный. Наверное именно так в моем представлении пахнет русское поле! Трава в этом году тоже больше чем в прошлом году, даже клевер местами по пояс. А вот подосиновики и подберезовики отсутствуют, зато много луговых опят, хоть косой коси. Собрался было нарезать их, но наткнулся на маслята. Набралось их почти полное ведерко. Хожу теперь довольный и с коричневыми пальцами.

И если с перцами все неплохо, то с огурцами грустно. Поздно сделали теплицу и поздно посадили. Сажали непророщенными, и как следствие семена долго пробуждались и взошли далеко не все. В результате на 2 грядки в 6 метровой теплице 4 огурца с двумя настоящими листьями. А вот кольраби с не романтичным названием сорта Едер p3 F1 радует стабильностью. Кочанчики уже с грецкий орех.