Салат "Мимоза" собирается слоями. Вы можете использовать одну большую салатницу, стеклянную форму, чтобы были видны слои, или даже порционные креманки.
* Полученным маринадом тщательно натрите курицу со всех сторон, не забывая про внутреннюю полость. Втирайте специи массирующими движениями, чтобы они хорошо проникли в мясо.
* Оставьте курицу мариноваться при комнатной температуре на 30-60 минут, или уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для более насыщенного вкуса...