Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Есть ли польза в йогурте с вкусовыми добавками?
Сегодня общались со знакомой , она говорит - я начала есть молочку вместо булок. И тут мы начали разбираться , что это за молочка и заглянули в состав. И оказалось, что булки она променяла на «булки», ведь в той молочке , что она ест одни углеводы. Что же она начала есть ? Йогурты , в т.ч. питьевые с различными вкусами.  И вроде нам кажется, что мы кушаем или пьем йогурты,в них много пользы, белка.  Но такие йогурты сложно назвать источниками белка, да и про пользу говорить сложно.  Давай разбираться почему 👇🏼 Посмотрите на картинку...
2 дня назад
Сметана или греческий йогурт на снижении веса?
Греческий йогурт 2% - это источник преимущественно белков ,калорийность ниже в разы , а вкус схож со сметаной  Сметана даже с самым низким % жирности 10%- это источник жиров. Нужны ли нам лишние животные жиры на снижении веса? Нет Животные жиры вы итак получаете достаточно с мясом/рыбой и молочными продуктами...
2 дня назад
Нужно ли мыть мясо перед приготовлением
Зарубежные организации, например Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) или Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) не рекомендуют мыть мясо. Наши санитарные правила не предусматривают такого пункта для предприятий общественного питания: мыть или не мыть. Рассмотрим два важных аспекта. Первая ситуация - почему мясо/ птицу/рыбу не рекомендуют мыть под проточной водой. Вторая - если вы все-таки смываете внешние видимые загрязнения, сгустки крови, мелкие косточки - каким образом это делать правильно...
2 дня назад
Имеет ли смысл вставать на весы каждый день ?
💯Если вы следите за динамикой веса, за 1-2 дня значимого ничего не произойдет, зачем повышать тревожность  💯Наш вес в течение дня не имеет постоянного значения 👉🏻Поход/не поход  в туалет может уменьшить или прибавить значение на весах до 2/3 кг. 👉🏻Наелись сладкого /соленого - получаем задержку воды и плюс на весах. 👉🏻Сходили на тренировку - тоже меняется цифра. 👉🏻Гормональные изменения в течение цикла у женщин и + на весах(до 2 кг спокойно ) 👉🏻В течение дня вы попили и поели -  также...
3 дня назад
Подборка фруктовых консерв без сахара
Консервация - такой же прекрасный вариант употребления фруктов наравне со свежими. Но есть одно НО: в таких консервах обычно много добавленного сахара, все они в сиропе. С добавленным сахаром мы встречаемся во многих продуктах и если есть возможность купить продукт без него, почему бы и нет. Итак, подборка консервированных фруктов без сахара по распространенным сетям магазинов: 1...
4 дня назад
10 неожиданных фактов о кофе
Кофе - неотъемлемая составляющая нашей жизни. Сколько же мифов и споров вокруг этого божественного напитка. Разбираемся 🤗 Одна из миллионных составляющих кофе - кофеин. Хотелось бы напомнить, что демонизация кофе происходит именно из-за кофеина, но никто не вспоминает ,что он содержится и в других напитках и продуктах: 👉🏻чай (черный от 25-90 мг на чашку, зеленый 20-45 мг, белый 6-60 мг, матча 35 мг на 1/2 ч.л.) 👉🏻какао (до 12 мг на чашку) 👉🏻кофе без кофеина (до 16 мг кофеина на чашку) 👉🏻энергетические...
5 дней назад
Какие фрукты можно на снижении веса
Все ли фрукты можно есть на снижении веса? ДА, ВСЕ.  Рейтинг более калорийных фруктов возглавляют (на 100 гр.): ✅Бананы 89 ккал ✅Гранат 83 ккал ✅ Инжир 74 ккал  ✅Виноград 69 ккал  ✅Манго 67 ккал Калорийность остальных фруктов варьируется в диапазоне 40-60 ккал (не так уж далеко они уходят от страшных бананов😁). Именно этих «более калорийных» фруктов боятся клиенты, приходя ко мне снижать вес. Но я развеиваю мифы. Главный вопрос, на который надо себе ответить: вы собираетесь есть эти «более калорийные» фрукты каждый день килограммами? Бананы по 10 шт в день ? Виноград 3 кг?  Явно нет...
5 дней назад
Какой хлеб выбрать при похудении
Хлеб на снижении веса - не только можно, но и нужно. Это обычный сложный углевод, который может быть частью здорового рациона. Чтобы это действительно приносило пользу для здоровья вот 4 критерия выбора качественного хлеба: 1️⃣Вид муки  Самая распространенная- мука высшего сорта. И высшего не равно качественная. Наоборот в ней мало пользы, в процессе переработки зерна такая мука очищается от оболочек, которые содержат основные витамины, минералы и клетчатку.  ✅Нас интересует мука, прошедшая минимальную обработку - так вы получите пользу и сытость...
5 дней назад
ПРОТЕИНОВЫЕ БАТОНЧИКИ. Польза или маркетинг? Оговорюсь сразу. Если вы покупаете ПБ редко, потому что вам просто хочется - то в этом нет ничего такого. Это может быть частью здорового рациона. По большей части я хочу рассказать о том, имеет ли смысл употреблять их на регулярной основе. Уже давно известный факт , что протеиновые батончики - это обычный вид десерта , вкусняшки и не стоит ассоциировать его с чем-то мега полезным. 🔎С какой целью человек может употреблять их ? В нем больше белка по сравнению с обычными батончиками. Не содержат сахара. Меньше калорий, чем у обычного батончика. А ТЕПЕРЬ ПРОЙДУСЬ ПО КАЖДОМУ ПУНКТУ И ВЫ СДЕЛАЕТЕ ВЫВОД САМИ. ❗️ПЕРВОЕ. Больше белка. Здесь зависит от конкретного вида. Для меня не сильно понятно кушать ПБ с количеством белка 5-6г на порцию. В каком-нибудь непротеиновом его там 3-4г. Разница небольшая в белке, а вот по остальным компонентам разница огромная. Если уж хотите дополнительный белок. берите хотя бы от 10-12 г на порцию. А вы видели сколько жиров содержат такие батончики ?! Не тех самых полиненасыщенных жиров, не омега -3(хотя было бы неплохо 🤣), а насыщенные жиры , которые не дадут вам ничего, кроме лишних калорий, ухудшения качества тела и здоровья. Ниже покажу реальные цифры. ❗️ВТОРОЕ. Без сахара. Кажется ооооо, сахара нет, полезно. По мне так полезнее съесть просто обычный батончик, чем гору подсластителей. В составе любого ПБ вместо сахара всегда подсластители.Они слаще сахара в сотни раз!!! Вы не решите проблему пищевой зависимости от сладкого, ведь он капееец какой сладкий. Добавляют подсластители в любые протеиновые продукты, потому что сам протеин в чистом виде мерзкий на вкус, нужно дать привлекательность. 4-5 видов подсластителей в одном батончике!!! Напоминаю , что при регулярном употреблении они могут вызывать дискомфорт в ЖКТ, вздутие и слабительное действие. ❗️ТРЕТЬЕ Меньше калорий. Чаще всего ПБ содержит приличное количество калорий и не считается диетическим продуктом (от 200 ккал на 40-50 гр батончика). Так что это продукт -ловушка, если вы преследуете цель снизить вес. Протеиновые продукты - огромный маркетинг и уже давно вышли за рамки «полезных пп вкусняшек». Вот яйцо , в котором всего 60-70 ккал ,6 гр белка и весь витаминно -минеральный состав- это полезно. И жиры в нем между прочим не только насыщенные. Сравниваю два вида ПБ, при чем получилось очень показательно в плане соотношения БЖУ и калорий (возьму на 100 г,чтобы приравнять условия): ✅белки 15/30 ✅жиры 34/14,3 ✅углеводы 20/9,3 ✅ккал 466/358 Разница большая, то, о чем я и говорила. С точки зрения состава лучше брать второй вариант : белка больше, жиров меньше , калорийность меньше. Состав у них у всех +- одинаковый , на первом месте уже идут подсластители (что на первом месте в составе, того больше всего по объему - правила маркировки), и только в середине сам сывороточный белок. Поэтому имеет смысл ориентироваться только на КБЖУ. Делаем выводы. Кушаем в меру 😉
5 дней назад
Не могу сбросить вес из-за гормонов
🗣️«Не могу сбросить вес из-за гормонального сбоя» Думаю каждый из вас хоть раз слышал от знакомых или считает так сам, что этот самый сбой привел к лишнему весу и препятствует его снижению. Давайте разбираться 👀 🫵🏻Во-первых, жир в нашем организме не производится из воздуха , для его образования нужна энергия🍔🥩🍕(которую мы получаем из пищи)  🫵🏻Во -вторых, жировая клетка сама по себе как «гормональный завод», она вырабатывает гормоны, в том числе и вещества, которые запускают воспалительную...
5 дней назад