Дача съела выходные

Черная смородина, это чемпион по содержанию витамина С среди ягод нашего сада. Но есть нюанс: при варке большая часть этого витамина разрушается. Поэтому самая ценная заготовка, это та, что делается без нагрева. Делюсь проверенным рецептом «живого» варенья, которое хранится всю зиму и сохраняет почти всю пользу свежей ягоды. Витамин С разрушается уже при температуре выше 60 градусов, а варенье варят при 100. Получается, что классическое варенье, это вкусно, но большая часть пользы ягоды теряется...

Пятна на листьях, странные разводы на плодах, скручивание верхушки, симптомов у томатов много, а времени разбираться обычно нет. Собрала шпаргалку, по которой можно быстро определить проблему по внешнему виду и понять, что делать. Сохраняйте, эта таблица пригодится не один сезон. Начинайте с того, где именно проявился симптом: на листьях, на стебле или на плодах. Дальше смотрите на характер повреждения (цвет пятна, наличие налёта, влажное оно или сухое). Часто именно налёт с нижней стороны листа отличает грибковое заболевание от нехватки питания...

Главное правило июля: азот уходит на второй план, калий и фосфор выходят вперёд. Азот нужен для роста зелёной массы, а в июле нам нужны не листья, а плоды. Избыток азота в этот период даёт пышный куст без урожая. Исключение, культуры, которые только начинают вторую волну (например, огурцы), им азот ещё нужен, но в меньшей дозе. Что нужно: калий и фосфор, минимум азота. Подкормка: 1 столовая ложка сульфата калия + 1 столовая ложка суперфосфата на 10 литров воды, по 1 литру под куст. Народный вариант: настой золы (1 стакан на 10 литров, настоять сутки)...

К середине лета огурцы часто выдыхаются: плети желтеют, завязей всё меньше, а те, что появляются, растут медленно и кривятся. Это нормальный процесс, растение отдало силы первой волне урожая. Но при правильной подкормке огурцы способны дать вторую волну и плодоносить ещё месяц или дольше. Огурец, это культура с поверхностной корневой системой и очень быстрым обменом веществ. Активное плодоношение буквально истощает растение: питательные вещества уходят в плоды, а корни не успевают восполнять запас из почвы...

Красивые садовые дорожки полностью меняют вид участка: он сразу выглядит ухоженным и продуманным. При этом совсем не обязательно тратить большие деньги на брусчатку или услуги мастеров. Собрала пять бюджетных идей, которые реально сделать своими руками из того, что часто уже есть под рукой или стоит недорого. Если на участке спиливали старое дерево или есть доступ к брёвнам, из поперечных спилов получается очень уютная дорожка в природном стиле. Как сделать: напилите спилы толщиной 8-10 см, обработайте их защитной пропиткой или отработанным маслом от гниения...