Чашка сия. Путь кофемана

Пять пакетиков по 10 грамм = 50 грамм кофе за 300-700 рублей — Клондайк-золотая жила! 🌟 Но есть нюансы. 🤔 Если вдруг вы не знаете, что такое кофе в дрип-пакетах, то расскажу! Вы покупаете красиво оформленную коробочку 🎁, по удобной перфорации открываете у нее крышечку, достаёте пакетик...

19 февраля Однажды в среду в моём планировщике оказалась одна интересная затея: сходить на открытый каппинг одной кофейной компании. Ездили они, значит, в Эфиопию, привезли кучу всего, позвали сообщество пробовать...

Однажды я зашёл в кофейню Specialty coffee в Сколково и попал на дегустацию воды. Точнее, кофе, заваренного на воде с разной минерализацией. А ещё точнее — с разной ppm, то есть particles per million. В...

☕️Как вы думаете, в какой момент происходит рождение обжарщика кофе? Когда он первый раз бросил горсть зеленоватых кофейных зёрен на чугунную или, быть может, алюминиевую гладь сковородки? Или когда выставил...

Все привыкли, что кофе — это про кофеин. Конечно! Ведь кофеина в кофе много, а эффект от него прямой и быстрый. Однако не кофеином единым: существенное влияние на здоровье может оказывать не только он...