Найти в Дзене
Лента материаловСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделя назад

Культурный код в бутылке: вода в Италии как часть витального маркетинга и какую воду пить туристам

Если вы этим летом оказались в Италии или только планируете поездку на Апеннинский полуостров, этот материал спасет ваше здоровье, кошелек и расширит представление о местном стиле жизни. «Вода – это источник жизни, и она должна быть чистой и прозрачной, как наши мысли». Леонардо да Винчи Сейчас в Лацио и Тоскане стоит африканский зной: стабильные +36–38 °C в тени. Из дома без надобности лучше не выходить. Но именно эта жара натолкнула меня на мысль разобрать один очень глубокий и неочевидный элемент итальянского бытового культурного кода — культуру потребления воды...

4 недели назад

Выходные в Бари: кухня Апулии, переплетение культур и терракотовые закаты Италии

Спустя девять месяцев я на пару дней вернулась в Бари — город, с которым у меня связано много личных историй. Эти выходные прошли без спешки: в душевных разговорах с подругой и за гастрономическими радостями, которые раскрывают истинную ДНК Апулии. Я собрала ключевые точки нашего уикенда. Они наглядно показывают, как в одном южном городе переплетаются многовековая история, маркетинг локальных брендов и чистая dolce vita. Еда на юге Италии — это не просто топливо, это главный маркер местной культуры...

1 месяц назад

Южная Италия: маршрут по Апулии и ее культурный код

Италия — удивительно многогранная страна, где каждый регион похож на отдельное, самодостаточное государство. Ее природа, гастрономия, многовековые традиции и архитектура уникальны в каждой провинции. Но главная её особенность — это люди. Итальянцы невероятно трепетно и ревностно относятся к месту, где они родились и выросли. В итальянском языке даже есть особое слово для этого культурного феномена — кампанилизмо (campanilismo), что дословно переводится как «привязанность к своей колокольне». Ни один итальянец не станет жаловаться малознакомому человеку на родную землю...

9 месяцев назад

Заметки о брендах #1 ☕️🥐 Martinucci: вкус апулийского утра с историей в 70 лет Каждый раз, когда я приезжаю в Бари, начинаю утро с маленького ритуала. Я захожу в Martinucci недалеко от вокзала Bari Centrale, заказываю cornetto leccese con crema amarena — это местный вариант круассана с нежным заварным кремом и вишней амарена 🍒 — и чашечку капучино. И для меня это не просто завтрак. Это встреча с брендом, который является частью культурного кода региона Апулия. Martinucci — это не только про вкусную выпечку, но и про ценности: семейность, щедрость, мастерство и то самое итальянское отношение к жизни, где каждое утро может быть праздником. История бренда началась в 1950-х годах в городе Лечче, сердце Апулии. Тогда Martinucci был небольшой семейной кондитерской, а сегодня — это сеть, известная по всей Италии. Но самое интересное, что, несмотря на масштаб, им удалось сохранить «зерно» бренда: баланс между локальностью и современностью, традицией и актуальностью. Больше об истории Martinucci читайте на сайте >> Что это значит на практике? - Martinucci не превращает свои заведения в «музеи традиции», а говорит об Апулии через современный язык гастрономии. - Интерьеры и упаковка — минималистичные, сдержанные, в светлых и природных оттенках. Здесь продукт всегда в центре внимания, и именно это создаёт ощущение качества вне времени. - И, конечно, эмоция. Martinucci продаёт не только сладости, но и само ощущение dolce vita: медленное утро, кофе, вкус, который остаётся в памяти. Martinucci — это пример того, как бренд может хранить традицию, но при этом звучать актуально и современно. А cornetto leccese con crema amarena — лучшее доказательство того, что история и культура могут быть не только в книгах и музеях, но и в чашке кофе и тёплом кусочке выпечки.

10 месяцев назад

Южный город Бари: море, Николай Чудотворец и русский след

Бари — портовый город на берегу Адриатики, на самом юге, «каблучке» Италии. Здесь в узких улочках пахнет фокаччей и панцеротти, а в сердце старого города (Bari Vecchia) хранятся мощи одного из самых почитаемых святых — Николая Чудотворца. Этот святой близок и католикам, и православным, и именно здесь, в Бари, веками соединяются две традиции под одной крышей — крышей базилики св. Николая. С этим солнечным городом я лично познакомилась три года назад. А ещё раньше, в 2019 году, моя работа впервые...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент