Кулинарная семья

Простой, но очень вкусный салат. Идеально подходит к любому гарниру. Рецепт: Отварная говядина - 500 г. Помидор - 500 г. Сладкий красный (болгарский) перец - 500 г. Сметана - 150 г. Соль - по вкусу Приготовление: Говядину отварить (варим примерно 2.5 часа). Нарезать говядину соломкой...

Простое, вкусное и сытное блюдо на ужин. Рецепт: Мясо - 1 кг. Грибы шампиньоны - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 3 шт. Сыр - 200 г. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи - любые по вкусу Уксус 9% - 4 ст.л. Масло растительное - 100 мл Лавровый лист - 3 шт. Приготовление: Мясо заблаговременно промыть, обсушить. Мясо замариновать: посолить, поперчить, добавить любимые специи и уксус (по желанию). Оставить мариноваться на несколько часов. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками...

Постой и сытный салат с отварным мясом курицы. Рецепт: Мясо цыпленка - 1 кг. Лук - 3 шт Морковь - 3 шт Картофель - 10 шт Сыр - 200 г. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Яйцо куриное - 10 шт. Майонез - 300 г. Для маринования лука: Горячая вода (кипяток) - 250 мл. Сахар - 2 ч л Соль - 1 ч л Уксус 9% - 5 ст.л. Приготовление: Картофель и морковь очистить и отварить. Мясо курицы отварить (мы используем мясо, после варки для бульона на суп). Куриное яйцо отварить (варим 10 минут после закипания воды)...