Найти в Дзене
Острый суп из баранины с нутом. Суп Баранут
Вот так сразу, не думая, назовите все супы из баранины, которые вы знаете!! Ага, шурпу вспомнили, а еще?? Вот и вот то. И мы не можем вспомнить. Сегодня предлагаем к приготовлению, вполне восточное из-за нута и специй блюдо из баранины. Суп. Такой есть у турков, у марокканцев, характерен для стран Ближнего Востока. А давайте его как-нибудь назовем на свой манер. Например, Баранут!!! • 1 баранья шея на кости • 2 банки...
1 неделю назад
Немецкая кухня. Немецкий грибной суп
А вот вам немецкий вариант грибной соляночки. Мы уже где то упоминали, что кухня Северной Германии довольно проста и высококалорийна. Калории набираются за счет жирных сортов мяса, жира и овощей. Рецепт немецкого грибного супа - saure Schwamme - традиционно этот суп готовится в одном из регионов Германии, Саксонии и называется Сауре Швамме, что переводится как соленые грибы. 750 г разных свежих лесных грибов, можно взять понемногу вешенки и шампиньонов, если нет леса...
1 неделю назад
Грибной суп с горошком. Или гороховый с грибами?
Рецепт грибного супа с горохом - еще один простой и экономичный рецепт приготовления супа, когда у вас мало времени. И да, хорошо мы стали жить, грибы и зеленый горошек в любое время года, хочешь свежие, хочешь замороженные или консервированные. Что нам нужно для приготовления супа с горошком: 100 г грибов, любых, шампиньоны, вешенки, шиитаке или лесные, свежие или замороженные 1,5 л воды или бульона 1 головка лука репки 1 морковь 3 с. л. растительного масла 100 г замороженного или консервированного зеленого горошка, с появлением замороженного пользуемся только им...
1 неделю назад
Грибной суп с овощами
О, вот мистика, только сегодня вспоминали Советские столовские супы с зеленым горошком и вот, нате. Грибной суп с овощами, в т.ч. и с горошком. Это хорошо, что в этот суп добавили свежие шампиньоны. Это именно они дадут насыщенный грибной аромат. Лесные грибы, при всех их достоинствах такого аромата не дают. Что нужно для грибного супа: • 50 г белых сухих грибов • 400 г шампиньонов • 200 г замороженного зеленого горошка • 1 крупная морковка • 1 большая луковица • 1 небольшой пучок петрушки • растительное масло • сливочное масло Варим суп с сушеными белыми грибами и овощами...
1 неделю назад
Маринованная капуста с морковью и сладким перцем
Квашенная, соленая, маринованная! Что может быть вкуснее на нашем столе в наши длинные тоскливые зимы. Хрустящая капусточка хороша и как дополнение к блюдам и как закуска и в качестве самостоятельного блюда. Пара чашек и ты сыт. Кто любит ядреную, кто кислую, кто сладкую. клюквой, морковкой, хреном, яблоком. Предлагаем рецепт сладкой маринованной капусты с великолепным набором витаминов...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала