Чем кормить Максима?

Песочное тесто - основа кишей, то есть открытых пирогов с начинкой, которую заливают яично-сливочно-сырной смесью. Приготовление песочного теста требует времени, а главное, оно очень жирное, калорийное и содержит много холестерина (в составе приличная порция сливочного масла)...

Блюдо готовых учпочмаков. Фото автора. Привет! Учпочмаки - это треугольные пирожки с мясом и картошкой, традиционная выпечка башкирской и татарской кухни. Тесто бездрожжевое, на сливочном масле; мясо и картошку кладут в сыром виде...

Здравствуйте! Это рецепт с текстом и картинками. Если вам удобнее смотреть пошаговое видео, ссылку на ролик вы найдете внизу. Когда хотят похудеть, непременно вспоминают про куриную грудку. Мол, мясо-то самое диетическое, чистый белок - достаточно уминать по грудке в день c миской гречки, лишние килограммы как рукой снимет. И действительно, более диетического мяса не найти. Только проблема в том, что мало кто-то может есть куриное филе с искренней радостью на лице. Ну раз, ну два, но постоянно это невозможно...

Здравствуйте! Вы на кулинарном канале "Чем кормить Максима?" (Максим - это мой сын-подросток). Я тоже стараюсь экономить - в супермаркетах слежу за акциями и желтыми ценниками. Но есть продукты, которые я не куплю ни за что и никогда...

Когда я увлекся кулинарией и стал изучать разные блюда, меня ставили в тупик некоторые рецепты: «возьмите 125 г муки...», «...250 г сахара…» 125 г муки — это сколько?! Полстакана? Две трети? А потом я вспомнил эпизод сериала «Отчаянные домохозяйки», где Сьюзан Майер случайно спалила дом своей на тот момент соперницы Иди и забыла на месте преступления мерную кружку (я же ничего не перепутал?). «Ага!» - подумал я, пошел в хозяйственный магазин и купил себе не кружку, нет - мерный стаканчик. Красивый такой, стеклянный...

Какое мясо самое дешевое, самое полезное и быстрее всего готовится? Ну, конечно, курица! Каждая хозяйка (и хозяин!) знает хотя бы 10-20 рецептов блюд из курятины. Но идут годы и… Отчаяние охватывает нас...

Здравствуйте! Спасибо, что зашли! Вы на канале "Чем кормить Максима?" Максим это мой сын, и я очень люблю радовать его вкусненьким. Может ли новичок на кухне вот так сразу качественно сделать настоящую пахлаву? А венский штрудель? Нет! Потому что для этих блюд необходимо тончайшее тесто, которое даже не раскатывают, а до умопомрачения растягивают руками. Это и для профессионалов не так просто (и не быстро), а уж для "чайников"... Только продукты переводить. Но все изменилось с появлением на рынке теста фило...

Норвежский яблочный пирог. Фото автора. - Вообще-то я сначала разозлилась: зачем нам пирог «здравствуй, лишние килограммы»? Но потом попробовала… Это фантастика! - призналась одна женщина, которой посчастливилось отведать мое творение...

Печенье из овсяных хлопьев и хурмы. Фото автора. В том, что золотая осень скоро уйдет и придут хлябь, голые деревья, стынь и ветер, есть как минимум одна положительная сторона. Наступает время хурмы! Она...

Вы все еще отжимаете? Тогда я иду к вам! Оладьи из неотжатых после натирания тертых кабачков. Фото автора. Здравствуйте. Вы на канале "Чем кормить Максима?" Максим - мой сын, и я рад побаловать его вкусненьким...

Сливовый тарт. Фото автора, Привет, вы на канале «Чем кормить Максима?», спасибо, что зашли! Максим — мой сын, а я его отец. Этот немецкий пирог (или тарт, как чаще называют открытые пироги на песочном тесте) хорош тем, что слив в нем много, а теста мало...

Свежий буррито с курицей и овощами. Фото: канал Чем кормить Максима? //Яндекс. Дзен. Придумать-то я придумал, но вообще-то рецепт подглядел много лет назад на одном зарубежном кулинарном сайте. Ингредиенты...