CouCou!

Розовые вина. Только недавно начала их немного понимать. Хотя чего там понимать, казалось бы? Наливай да пей! Привет, друзья! 🍷 Сегодня будет маленький ужин с моим пятнадцатилетним котёнком по имени Жук. Кстати, это девочка. Как так вышло? Имя не совсем чтобы девчачье. Просто Жук очень маленькая, как жучок, иногда шкодная, и поэтому тоже Жук. Ну и всю жизнь она была немного пацанка. Даже сейчас эта почтенная дама остаётся похожей на котёнка. Короче, Жук мне сегодня ассистирует. Как по мне,...

Друзья, привет!🍷 Сегодня я научу вас готовить нежно любимый моими друзьями салат «Юрий Цезарь».  Это почти тот же «Цезарь», но с некоторыми изменениями.  Мне вообще не очень нравится этот салат, я имею в виду традиционную версию, но раз в год готовлю свою интерпретацию. И название у него соответствует, мне очень нравится! Напомню, я и моя подруга-замечательный фотограф Анна Гончар делаем наш маленький проект для души под названием «Просто еда, просто вино!» . Я люблю готовить, изучаю вино, а Аня обожает снимать продукты питания...

Друзья, привет! 🥂 Вот и закончились длинные и прекрасные зимние каникулы! Надеюсь вы хорошо провели это время и умудрились отдохнуть до самого лета?  Ну а если нет, то поздравляю – сегодня самый странный, но очень бонусный праздник для нашего человека и называется он старый Новый год. Так что мы ещё немножечко повеселимся с вами!  До нового года мы успели снять небольшой выпуск, который я решила опубликовать уже после праздников, так как по итогу это блюдо мне именно таким и показалось - послепразднечным...

Друзья, привет!🍷 Кого сейчас можно удивить итальянской кухней? Кажется, что уже практически любой человек может приготовить себе Spaghetti aglio e olio. Тем более, что это действительно очень просто, а главное во всём этом - качество продуктов.  Я готовлю выпуск так: либо подбираю еду под имеющееся вино, либо ищу какое-то вино и потом думаю, что приготовить.  Тут должна быть шутка от моего хорошего друга, что имея вино можно ничего и не готовить, но мы всё же попробуем!😅 В этот раз у меня была...