CouCou!

Друзья, привет!🍷 Сегодня я научу вас готовить нежно любимый моими друзьями салат «Юрий Цезарь».  Это почти тот же «Цезарь», но с некоторыми изменениями.  Мне вообще не очень нравится этот салат, я имею в виду традиционную версию, но раз в год готовлю свою интерпретацию. И название у него соответствует, мне очень нравится! Напомню, я и моя подруга-замечательный фотограф Анна Гончар делаем наш маленький проект для души под названием «Просто еда, просто вино!» . Я люблю готовить, изучаю вино, а Аня обожает снимать продукты питания...

Друзья, привет! 🥂 Вот и закончились длинные и прекрасные зимние каникулы! Надеюсь вы хорошо провели это время и умудрились отдохнуть до самого лета?  Ну а если нет, то поздравляю – сегодня самый странный, но очень бонусный праздник для нашего человека и называется он старый Новый год. Так что мы ещё немножечко повеселимся с вами!  До нового года мы успели снять небольшой выпуск, который я решила опубликовать уже после праздников, так как по итогу это блюдо мне именно таким и показалось - послепразднечным...

Друзья, привет!🍷 Кого сейчас можно удивить итальянской кухней? Кажется, что уже практически любой человек может приготовить себе Spaghetti aglio e olio. Тем более, что это действительно очень просто, а главное во всём этом - качество продуктов.  Я готовлю выпуск так: либо подбираю еду под имеющееся вино, либо ищу какое-то вино и потом думаю, что приготовить.  Тут должна быть шутка от моего хорошего друга, что имея вино можно ничего и не готовить, но мы всё же попробуем!😅 В этот раз у меня была...

Друзья, привет! 🍷 Вы, наверное, успели заметить, что я большая поклонница всего итальянского.  Мне нравится итальянская кухня, безусловно, я считаю, что она одна из самых лучших в мире! Конечно же, итальянские вина очень хороши и входят в мой личный топ3, если так можно сказать!  Фото Анна Гончар Ну и в один момент вдруг мне захотелось научиться готовить различные итальянские блюда так, как готовят их  сами итальянцы.  У меня есть несколько итальянских друзей, вот именно итальянцев, настоящих итальянцев из разных регионов Италии...