Косморама Петербурга

На Пасху с давних времен принято подавать разнообразные угощения. В наше время, когда ведущие пекарни соревнуются в приготовлении куличей, а всемирная сеть пестрит все новыми версиями традиционных блюд...

1 месяц назад

Забытые Пасхальные традиции

В наши дни праздник Пасхи для многих ассоциируется с куличами, крашеными яйцами и традиционной ночной службой в храме. Но еще пару столетий назад пышное Пасхальное торжество не обходилось без обрядов, которые сегодня многим совсем не известны...

2121 читали · 1 месяц назад

Петербург – столица ученых барышень

Представьте себе молодую девушку из приличной семьи примерно лет так 170 назад: она блестяще играет на фортепиано, может свободно пообщаться с вами по-французски и часами сидит за вышиванием. Достаточно...

311 читали · 2 месяца назад

Петербургские оранжереи

Вы тоже успели устать от холодной и снежной петербургской зимы? Предлагаем вам отыскать островок настоящего жаркого лета, не выезжая из северной столицы. Вспомним сегодня, как в Петербурге веками сохраняли лето среди зимы и расскажем, где в современном городе можно найти портал в тропики...

322 читали · 2 месяца назад

Как готовили кофе в Российской империи? Рецепт: «В нелужёном кофейнике из красной меди на 5 стаканов кладётся 3 ложки жареного молотого кофе и ½ чайной ложки цикория. Заваривают крутым кипятком и затем кипятят. Несколько раз кипячёный таким образом кофе ставится на 5 минут вдали от огня, чтобы дать возможность осесть гуще. Очень хорошо осаждается гуща, если в самый кофейник бросить раскалённый уголь. Затем кофе осторожно разливается, чтобы не взболтать гущу». Кто пробовал, как вам?

3 месяца назад