Элина Лесникова | Домашние рецепты с душой

Слойки с творогом и джемом🥐🍓👇🏻 Очень облегченный вариант ватрушек на скорую руку😁 Погнали готовить😉 500 г слоеного бездрожжевого теста 180 г творога 2 ст.л. сахарной пудры Джем (по 1 ч.л.) Яйцо для смазывания 1. Раскатываем тесто, делим каждый пласт на 4 прямоугольника. Складываем каждый треугольником, делаем надрезы как на видео, разворачиваем и переплетаем края, формируя лодочку. 2. Протыкаем дно вилкой и смазываем края слойки взбитым яйцом. 3. Творог смешиваем с сахарной пудрой и выкладываем по 1 ст.л. на каждую слойку, разравниваем. 4. В центр кладем 1 ч.л. джема и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку 25-30 минут. Наслаждаемся😌

Горбуша жареная с грибами Ингредиенты. Сметана 200 г. Соль, перец. Филе горбуши 500 г. Шампиньоны 300 г. Приготовление Грибы почистить, нарезать пластинами. Горбушу нарезать небольшими кусочка- ми. Грибы обжарить на растительном масле. Добавить сметану, посолить, попер- чить, тушить 15—20 минут. Отдельно пожарить горбушу. Залить рыбу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут. Выложить на тарелку, полить соусом, украсить долькой лимона и веточкой петрушки. Приятного аппетита