Готовим вкусно и просто

Как приготовить куриную грудку с Медом и Чесноком! Это просто БОМБА!!! 500 г куриной грудки без кожи и костей (2 шт.) Соль и перец 1/4 стакана муки 3 1/2 столовых ложки (50 г) несоленого сливочного масла (или 2 1/2 столовых ложки оливкового масла) 2 зубчика чеснока , измельчить 1 1/2 столовой ложки яблочного уксуса (или белого или другого прозрачного уксуса) 1 столовая ложка соевого соуса , легкого или универсального (Примечание 2) 1/3 стакана меда (или кленового сиропа) Инструкция - Разрежьте грудки горизонтально пополам, чтобы получилось 4 стейка. Посыпьте каждую сторону солью и перцем. - Насыпьте муку в неглубокую посуду. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. - Растопите большую часть сливочного масла в большой сковороде на сильном огне, оставьте примерно 1 чайную ложку на потом. - Положите курицу в сковороду и готовьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Перевернуть и жарить с другой стороны 1 минуту. - Убавьте огонь до среднего. - Освободите немного места в кастрюле, добавьте чеснок и сверху добавьте оставшуюся часть сливочного масла. Быстро перемешайте чеснок, когда масло растает. - Добавьте уксус, соевый соус и мед. Перемешайте / встряхните сковороду, чтобы объединить. Доведите соус до кипения, затем варите 1 минуту или пока он слегка не загустеет. - Переверните курицу, чтобы она покрылась соусом. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и перемешайте. Быстро снимите с плиты. Выложите курицу на тарелки и полейте оставшимся соусом. И это все!