Белый гриб в масле, приятная консерва. Применений найти и маслу и грибу можно тысячу, заготавливайте, скоро будем делать прошутто Котто, и да, зима близко
3 года назад
Будни Консерватора
5
подписчиков
Подрабатываю уборщиком мясного цеха. Полезное о еде и способе готовки, без регистрации и смс.
Уехал в дурку, скоро буду, берегите нервы, в голове вот только картинка делать масло Немного техники Берём масло греем до 200 гр Закидываюем чеснок, лук, розмарин, перец горошек, в нужных количествах. Всё сливеем фильтруем и пользуемся, очень неплохо для заправки овощей, скоро будет про грибы и мясо, как вернусь
Лечо и никак иначе
В понимании лечо это что то салатное, лук, морковь, и прочие прелести, но мы не ищем лёгких путей, прорадители лечо, родом из Болгарии, а там если порыться только томат, и перец сладкий, а так же букет приправ. Самый цимес это в заливке, отсюда и прелесть, ваш покорный слуга всегда любил старые добрые рецептуры, всёж есть в них изюминка...