Компас

Критерии здорового пищевого поведения: - есть вкусную еду тогда, когда хочется есть; - выбирать еду согласно своим личным предпочтениям; - хорошо чувствовать голод и вовремя останавливаться, ощутив сытость. Если у нас сохраняется естественное пищевое поведение, мы не испытываем острой тяги к еде после периода ограничений — и, значит, не испытываем большей, чем следовало бы, радости от еды. Еда остается просто едой, а не становится способом снятия стресса и расслабления. <...> Люди со здоровым пищевым поведением либо отказываются от угощения, если не голодны, либо едят столько, сколько нужно, чтобы утолить голод (то есть ведут себя «совершенно по-хамски» по отношению к бабушкам, мамам, тетям и прочим родственникам с пирогами и расстраивают радушных хозяек). Они не считают нужным принимать пищу в угоду кому-то. Они руководствуются в первую очередь потребностями своего тела. Сама идея пичкать это тело пищей, когда оно не хочет есть, вызывает у них отторжение, а переедание в такой ситуации они воспринимают почти как физическое насилие. Так проявляется высокая телесная чувствительность. Анастасия Томилова, психолог, кандидат психологических наук, гештальт-терапевт. Книга “Почему я не худею. Дело не в диете, дело - в голове” (https:/...n/)