Найти тему
Планирование выпуска молочной продукции. Ключевые аспекты
Эффективное планирование производственных процессов на молочном заводе является важнейшим элементом для достижения стабильности и успеха в бизнесе. Оно позволяет оптимально распределять ресурсы, минимизировать затраты и гарантировать соответствие продукции установленным стандартам качества. В рамках этой статьи мы изучим ключевые цели и задачи, связанные с планированием, а также рассмотрим, как программный продукт «1С:Молокопереработка MES» помогает решать эти задачи с максимальной эффективностью...
6 дней назад
Учет поступлений вспомогательных материалов в 1С:Молокопереработка MES
Ранее мы уже затрагивали тему автоматизации процесса закупок молока-сырья с помощью решения «1С:Молокопереработка MES». В этой статье мы подробнее остановимся на том, как данная система упрощает учет поступления товарно-материальных ценностей (ТМЦ) на предприятиях молочной промышленности, где вспомогательные материалы (красители, закваски, моющие средства, упаковочные элементы и прочее) играют важную роль в производственном цикле. Автоматизированный учет ТМЦ является одним из ключевых факторов для обеспечения непрерывной работы предприятия...
2 недели назад
Учет сыра в головах в 1С:Молокозавод
В статье мы разберём, как в модуле применяется универсальная единица измерения — «голова». Эта метрика особенно востребована при работе с сыром и иными молочными продуктами, которые выпускаются и реализуются в форме головок. При изготовлении сыра и некоторых других молочных изделий необходимо учитывать не только общую массу, но и количество отдельных единиц — головок. Это обусловлено спецификой производственных процессов, условий хранения и логистики. Например, сыр часто производится в виде головок, причём каждая из них может иметь разный вес даже в пределах одной партии...
1 месяц назад
Пошаговый алгоритм лабораторных анализов молочной продукции в модуле «1С:Молокозавод»
Производственный процесс в молочной промышленности требует внимательного контроля качества на каждом этапе, начиная с приема сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Чтобы поддерживать высокие стандарты, регулярно проводятся лабораторные анализы, которые позволяют анализировать как исходное сырье, так и готовую продукцию. В отраслевом решении «1С:Молокозавод», интегрированном с платформами 1С:ERP (1С:КА), внедрен комплексный подход к управлению качеством, что позволяет оптимизировать весь процесс производства...
1 месяц назад
Как модуль 1С:Молокозавод дополняет 1С:ERP и 1С:КА
Здесь мы кратко расскажем о том, как отраслевое решение «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» дополняет функционал «1С:ERP Управление предприятием» и «1C:Комплексная автоматизация» в части производственного учета. Справочники и объекты, связанные с номенклатурой и партнерами, для «1С:ERP Управление предприятием» и «1C:Комплексная автоматизация» идентичны. «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» дополняет функционал этих продуктов с помощью: Модуль «1С:Молокозавод» дополняет 1С:ERP и 1С:КА...
1 месяц назад
Постановка управленческого учета и автоматизация в 1С
Любой процесс в компании, будь то продажи или уборка, связан с извлечением прибыли или затратами, направленными на ее получение. Это подразумевает, что каждый процесс имеет свою стоимость. В зависимости от типа бизнеса и его размеров количество таких процессов может различаться. Рассмотрим пример производственно-торгового предприятия. Сбытовая служба устанавливает параметры продаж на определенный период, после чего начинается цепочка процессов. Финансовая служба управляет остатками на счетах, дебиторской задолженностью и, при необходимости, может привлечь заемные средства...
2 месяца назад
Молоко на вес золота: автоматизация закупок на молокозаводах
Автоматизация закупок молочного сырья – это многогранная задача, требующая системного подхода. Необходимо не только определить необходимое количество сырья, но и выбрать надежных поставщиков, согласовать условия поставки, включая стоимость доставки, и организовать эффективный учет. При этом особое внимание уделяется контролю качества сырья и его оценке в различных единицах измерения, что позволяет обеспечить прозрачность и точность всех расчетов. Процесс закупки и приемки молочного сырья включает...
2 месяца назад
Как контролировать качество входящего молочного сырья с «1С:Молокопереработка MES»
Рассмотрим, как автоматизировать работу лаборатории приемки в компании, занимающейся производством молочной продукции, используя решение «1С:Молокопереработка MES». Контроль за качеством входящего молочного сырья является ключевым фактором для предприятий молочной отрасли. Это обеспечивает соответствие сырья стандартам безопасности и качества, необходимым для выпуска безопасных и качественных молочных изделий. Предприятия молочной отрасли сильно зависят от качества молока-сырья и быстро реагируют на любые его изменения...
3 месяца назад
1С:Молокопереработка MES. Контроль качества, учет поставок сырья, склад и маркировка
Мы уже рассказывали о возможностях нового отраслевого решения «1С:Молокопереработка MES» в части планирования производства, диспетчеризации и контроля выполнения операций. Но функционал MES — это только часть возможностей продукта. С помощью «1С:Молокопереработка MES» можно автоматизировать оперативный учет на предприятиях, выпускающих молочную продукцию, контролировать качество, учитывать поставки сырья, вести складской учет, а также осуществлять цифровую маркировку готовой продукции и обмениваться данными с системой «Честный Знак»...
4 месяца назад
Отражение документов «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» в регламентированном учете
Рассмотрим возможности обработки «Формирование регламентированных документов» (ФРД), которая на основании отраслевых документов модуля «1С:Молокозавод» формирует типовые регламентированные документы в основной конфигурации. Обработка ФРД транслирует данные из оформленных отраслевых документов решения «1С:Молокозавод» в типовые документы 1С:ERP («1С:Комплексная автоматизация»): количественные движения по складам продукции и материалов. При проведении каждого типового документа ФРД отражает проводки регламентированного учета...
4 месяца назад
1С:Молокопереработка MES — автоматизация планирования и управление производством
«1С:Молокопереработка MES» — новое совместное решение фирмы «1С» и группы компаний «КомЛайн». Оно позволяет автоматизировать оперативный учет, планирование и управление производственными процессами на предприятиях по переработке молока. В центре внимание этой статьи — задачи по планированию производства, диспетчеризации и контролю выполнения операций, которые решаются с помощью нового продукта. Весь технологический процесс производства молочной продукции и полуфабрикатов в «1С:Молокопереработка MES» описывается в маршрутных картах с разбивкой на этапы производства и технологические операции...
4 месяца назад
Фирма "1С" и "КомЛайн" выпустили новое совместное решение "1С:Молокопереработка MES ". Это самостоятельная конфигурация, разработанная на платформе «1С:Предприятие 8.3», предназначенная для автоматизации оперативного учета, планирования и управления производственными процессами на молокоперерабатывающих предприятиях. «1С:Молокопереработка MES» позволяет управлять всем циклом выпуска молочной продукции: от закупок сырья и контроля качества при его поступлении до маркировки готовой продукции и ее передачи на склад для отгрузки. Среди возможностей продукта: ✅ Оперативное и пооперационное планирование производства с учетом загрузки рабочих центров ✅ Расчет потребности производства ✅ Формирование заданий на производство и запуск производства в соответствии с выбранной технологической картой ✅ Контроль выполнения операций и заданий на производство ✅ Сбор данных с промышленного оборудования ✅ Прослеживаемость использования сырья и материалов в производстве ✅ Учет потерь ✅ Расчет предварительной производственной себестоимости и многое другое. Для удобства пользователей предусмотрены автоматизированные рабочие места: АРМ планирования производства, АРМ пооперационного планирования производства, АРМ оператора, АРМ управления загрузкой производства, АРМ взвешивания.
5 месяцев назад