Шпинат: зачем он нужен, как выбрать и как включить в рацион
Шпинат — это не модный продукт из соцсетей, а обычная зелень, которую можно легко найти в любом супермаркете. Его добавляют в салаты, тушат, смешивают со смузи и даже запекают в пироги. Но при этом многие до сих пор не понимают, чем он полезен, как его правильно есть и почему одни говорят, что он нужен для железа, а другие — что может навредить. В этой статье разберёмся, кому и зачем стоит добавить шпинат в рацион, в каком виде он полезнее, как его готовить и на что обратить внимание при покупке...