Что посеешь🌱

🍬 Что такое рафинированный сахар и почему он вреден?  Рафинированный сахар – это продукт переработки сахарного тростника или свёклы, в процессе которой из него удаляются все полезные вещества: - витамины  - минералы  - клетчатка  ❌ В итоге мы получаем чистую сахарозу, которая приводит к: • Резким скачкам сахара в крови: Повышенный уровень сахара провоцирует выброс инсулина, что со временем может привести к инсулинорезистентности и сахарному диабету 2 типа 🩺 •Лишнему весу: Избыток сахара превращается...

Ферментированные продукты – кладезь полезных бактерий, или пробиотиков, благотворно влияющих на здоровье.  Йогурты, кефир, квашеная капуста, кимчи – далеко не полный список источников этих микроорганизмов.  Давайте разберемся, как получить от них максимум пользы. 💚Польза: Пробиотики улучшают пищеварение, снижают вздутие и запоры. Они способствуют лучшему усвоению питательных веществ, укрепляют иммунитет, борются с вредными бактериями в кишечнике. Некоторые исследования связывают употребление...

Завтрак — это первый прием пищи, который мы совершаем после ночного сна. Несмотря на то, что многие люди пропускают его, завтрак играет важную роль в нашем здоровье и общем благополучии. В этой статье мы рассмотрим несколько причин, почему завтрак является неотъемлемой частью нашего дня. 1. Энергия для начала дня После ночного сна наш организм нуждается в энергии для активного начала дня. Завтрак помогает восстановить уровень глюкозы в крови, который снижается во время сна. Употребление питательной...

Разные орехи имеют свои уникальные полезные свойства, но некоторые из них особенно выделяются в плане питательной ценности: 1. Грецкие орехи: Хороший источник омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и полезных растительных соединений. Они могут поддерживать здоровье сердца и улучшать функцию мозга. 2. Миндаль: Богат витамином Е, магнием и клетчаткой. Миндаль может способствовать снижению уровня холестерина и улучшению здоровья кожи. 3. Фундук: Содержит много витаминов и минералов, включая витамин Е и магний...

Урбеч — это традиционный продукт, родом из Кавказа, который получают из переработанных орехов, семян или зерен. Этот натуральный и полезный продукт становится все более популярным в современном питании благодаря своим уникальным свойствам и широкому спектру применения. В этой статье мы рассмотрим пользу урбечей, их состав и способы использования в рационе. Состав и питательные свойства Урбеч изготавливают преобладающе из миндаля, грецких орехов, кунжута, а также семян льна и подсолнечника. В зависимости от исходного сырья, состав урбечей может варьироваться, но в целом они содержат: 1...

Мы ставим знак вопроса, потому что с легкой руки мировых солнцезащитных брендов, солнце могло стать нашим другом только после приобретения «безопасных» средств от\для\после загара. С одной стороны, многочисленные исследования говорят о вреде загара как потенциального воспаления со всеми вытекающими (меланома, оксидативный стресс с повреждением ДНК, генетические мутации и предрасположенность к развитию злокачественных опухолей, фотостарение, наконец). С этим согласны некоторые крупные биохакеры, они избегают загара...

В кофейне нам предлагают 3-4 растительные альтернативы, а у нас их 10+ вариантов молоко из активированных цельных чистых орешков. Выбор усложняется... Но мы поможем! Сохраняйте самые вкусные сочетания для вкусных напитков с максимальной пользой ↙️ Матча на кокосовом🥥  Нежный вкус кокоса из Шри-Ланки идеально сочетается с этим чайным напитком. Кофе на миндальном☕️  Миндальное молоко имеет лёгкий ореховый привкус, который прекрасно дополняет горечь кофе, делая его более мягким и насыщенным. Какао на фундучном🌰 Фундук и какао-бобы имеют схожие вкусовые ноты...

Активирование орехов — это процесс их замачивания в воде на определённое время, а затем высушивания при низкой температуре. Этот метод становится всё более популярным среди людей, заботящихся о своём здоровье, и имеет несколько важных причин и преимуществ. Основные причины активации орехов: 1. Улучшение пищеварения:   - Орехи содержат фитиновую кислоту, которая может связываться с минералами (такими как железо, цинк, кальций) и препятствовать их усвоению организмом. Замачивание орехов снижает уровень фитиновой кислоты, делая питательные вещества более доступными для усвоения...

Миндаль — один из самых популярных орехов в мире благодаря своим питательным свойствам и пользе для здоровья. Он содержит множество важных витаминов и минералов, а также является отличным источником полезных жиров, белков и клетчатки. Рассмотрим основные преимущества миндаля и причины, по которым важно выбирать качественный орех. 1. Питательная ценность: Миндаль богат витаминами E и B, магнием, медью, марганцем, кальцием и железом. В 100 граммах миндаля содержится примерно 579 калорий, 21,2 грамма белка и 49,9 грамма жиров...

Ферментированные орехи — это орехи, которые прошли процесс замачивания в воде с добавлением полезных бактерий или пробиотиков. Этот процесс делает орехи более полезными и легче усваиваемыми для организма. Рассмотрим, как ферментированные орехи влияют на наше здоровье и почему использование веганской закваски является полезным. Преимущества ферментированных орехов: 1. Легче перевариваются:   - Ферментация разрушает вещества, которые могут затруднять переваривание орехов, такие как фитиновая кислота...

Вкусно и с чистейшим составом: 🌱Растительное безлактозное молоко - вкусный кофе, каша ребёнку, к граноле или в тесто блинчиков/вафель! Выбирайте на сайте кнопку «замороженное»  🌱Шоколадные сырники из активированного кешью - достать, разморозить и сразу съесть. Важно: после размораживания съесть в течение суток, а перед этим можно разогреть в духовом шкафу 10-12 минут 🌱 Костный бульон с чистейшим составом: из курицы, индейки, говядины, рыбы, утки и тд...

Разбираем преимущества стеклянной упаковки, которую мы как экологичный маркет обязательно используем  1. Безопасность для здоровья:   - Отсутствие вредных химикатов: Стекло является инертным материалом, что означает, что оно не взаимодействует с продуктами питания. В отличие от пластика, стекло не выделяет вредных химикатов, таких как бисфенол А (BPA) или фталаты, которые могут мигрировать в пищу и негативно влиять на здоровье.   - Сохранение вкуса и качества продуктов: Стекло не впитывает запахи и не изменяет вкус продуктов, сохраняя их свежесть и оригинальные органолептические свойства...