Мир пиццы

Шанежки — это традиционное русское лакомство. Новинка в ассортименте выпечки от производителя «Что надо!» Мы рады сообщить нашим покупателям о новой позиции в нашем каталоге — шанежках, классических русских пирожках с открытой начинкой, которые теперь доступны в нашей замороженной продукции. Этот продукт позволяет прикоснуться к традициям русской кухни в современном формате. Шанежки — отличный выбор для быстрого перекуса или дополнения к чаепитию дома. История шанежек Шанежки (или шанешки) — это классическое блюдо, возникшее на Русском Севере несколько столетий назад. Их популярность объясняется простотой рецепта и доступностью ингредиентов. Основу шанежек составляет пресное или дрожжевое тесто, в которое добавляются различные начинки. Изначально шанежки готовили с картофельной, творожной или сметанной начинкой, и выпекали их в русских печах. Название "шанежки" происходит от старославянского "шань", что означает "круглый". Эти пирожки всегда были неотъемлемой частью деревенского стола. Легкость приготовления и универсальность сделали их любимым блюдом по всей России, особенно на Севере, где рецепты передавались из поколения в поколение. Зачем мы включили шанежки в ассортимент? Современный ритм жизни требует простых и вкусных решений, и наши шанежки — это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро насладиться вкусом домашней еды. Включив шанежки в наш ассортимент, мы стремимся предложить нашим клиентам возможность попробовать традиционные русские блюда в современном исполнении. Мы уделяем особое внимание качеству и используем только натуральные ингредиенты, чтобы вы могли насладиться настоящими шанежками в любое время. Благодаря технологии шоковой заморозки продукт сохраняет свою свежесть и насыщенный вкус. Какие шанежки мы предлагаем? В нашем ассортименте есть две оригинальные вариации: - Шанежка с рикоттой и шпинатом — легкий и изысканный вариант, идеально подходящий для тех, кто предпочитает сбалансированное и здоровое питание. - Шанежка с ветчиной и сыром — сытный и вкусный выбор с гармоничным сочетанием ветчины и нежного сыра, идеальный для ценителей насыщенных вкусов. Обе начинки представляют собой современную интерпретацию классических шанежек, а в будущем мы планируем расширить линейку, предлагая еще больше вкусов. Наши шанежки — это удобное и вкусное решение для тех, кто ценит качество и скорость приготовления замороженных продуктов, сохраняя все их питательные свойства и вкус. Попробуйте новинку от «Что надо» и насладитесь вкусом русской кухни с современным акцентом!

И снова обзор на нашу новую линейку пиццы Pizzerica! А мы напоминаем что наши пиццы вы всегда можете приобрести в гипермаркетах Ашан и убедиться самим, что это не просто очередная заморозка. www.youtube.com/...%80

Неаполитанская основа – выбор экспертов "Вкусвилл" Неаполитанская пицца завоевала мировую известность благодаря своему особому вкусу и текстуре. Специалисты "Вкусвилл" подчеркивают, что основа для пиццы играет ключевую роль в достижении идеального вкуса. Наша неаполитанская основа — это эталон качества на рынке замороженных пицц. Технология и секреты теста Главный секрет неаполитанской пиццы заключается в особом тесте. Для его приготовления используется мягкая пшеничная мука, которая придаёт тесту лёгкость и воздушность. Однако уникальность этого теста заключается в длительном процессе брожения. Классический рецепт предполагает ферментацию от 24 до 72 часов при низкой температуре, но мы продлили этот процесс до 96 часов. Это позволяет тесту медленно созревать, что усиливает вкус, делает его более ароматным и легко усваиваемым. Преимущества длительного брожения 1. Воздушная текстура. Холодное брожение замедляет процесс ферментации, что способствует равномерному увеличению объёма теста и образованию лёгкой текстуры с характерными воздушными пузырьками. 2. Идеальная корочка. Благодаря идеальному соотношению влажности и воздушности, при выпекании тесто становится хрустящим снаружи и мягким внутри. При этом на корочке появляются знаменитые "леопардовые" пятна — небольшие подпалины, которые ценятся в неаполитанской пицце. 3. Легкость для пищеварения. Длительная ферментация снижает содержание глютена, благодаря чему пицца легче усваивается, что делает её подходящей даже для людей с чувствительным желудком. Соус Для нашего фирменного соуса мы отбираем лучшие итальянские томаты сорта Сан-Марцано, выращенные на вулканических почвах региона Кампания. Эти томаты известны своим "мясистым телом" и низкой кислотностью, что делает их идеальной основой для пиццы. В сочетании с ароматным свежим базиликом и оливковым маслом первого отжима, наш соус приобретает насыщенный аромат, мягкость и природную сладость. Это гармонично сочетается с нашей неаполитанской основой, создавая неповторимый вкус. Советы по приготовлению неаполитанской пиццы дома Чтобы приготовить идеальную неаполитанскую пиццу у себя на кухне, не нужно иметь специальную печь или оборудование. Достаточно выбрать нашу неаполитанскую основу и добавить любимые ингредиенты. "Вкусвилл" рекомендует нашу неаполитанскую основу как идеальное решение для любителей пиццы. Попробуйте её – и вы убедитесь, почему эксперты считают её эталоном! Ведь кто может сделать пиццу лучше, чем вы.