Кристина Никитичева | ТВОЙ СОМЕЛЬЕ

«Перемен требуют наши сердца» ❤️ Что меняется в моих соцсетях? Я довольно долго молчала (а если и говорила, то вынужденно) в последнее время контент давался сложно, не потому что «выгорела» (хотя кто из нас не), а потому что поняла простую вещь: блог-то вырос. И я выросла вместе с ним. Раньше было много классного и привычного: подборки, рецепты, обзоры, эстетика. Это остаётся. Но теперь я хочу, чтобы всё это работало как система, а не как случайные посты в разнобой. Поэтому я запускаю новую концепцию: «Академия вкуса». Я не собираюсь превращать блог в кафедру с занудными лекциями. Но и делать вид, что во мне нет тонны знаний, которые нужно передавать дальше, — тоже больше не хочу. Что изменится 1) Контент станет структурным Теперь у блога будет «учебный план» (контент-план). Не расписание ради расписания (пост ради поста), а взаимосвязанные темы и направления, к которым мы будем возвращаться, углубляться и собирать картину целиком. 2) Появится образовательная часть, в нормальном смысле слова Без нудятины, без ощущения, что вас сейчас начнут насильно “прокачивать”. Будут понятные объяснения, исследования, истории и примеры из реальной жизни: почему вкус работает так, а не иначе; как вино и еда “работают вместе”; как формируется культурный навык вкуса. 3) Telegram станет глубиной «Нельзяграм» остаётся хэдлайнером, я люблю динамику и разговорный формат, тут кстати он тоже будет. Но Telegram — это место, где я буду: • раскладывать мысль по полочкам • давать контекст и доказательства • интересные мини лекции и расширения к рилсам • добавлять историю, культуру, примеры, ссылки между темами Если в «Нельзяграм»: «вот вам мысль и пара объяснений», то здесь — «почему это правда и как это применить». Что точно остаётся Чтобы сразу снять тревожность: • подборки вин остаются (в том числе под праздники, ужины, подарки) • рецепты остаются (но будут не просто “как приготовить”, а как часть системы: техника, логика, вкус) • обзоры магазинов остаются, как прикладная практика: где и что реально взять • эстетика, удовольствие, «красивая повседневность», остаются как основа моего взгляда Просто это будет не «контент ради контента», а контент, который помогает вам лучше выбирать, лучше чувствовать и жить вкуснее. #дзен Как теперь устроена «Академия вкуса» Внутри будут предметы, как в университете. (по сути — это рубрики). Они идут параллельно, потому что вкус не одна тема, а целая система. Направления такие: • Механика вкуса / Гастрофизика — как мозг собирает вкус: звук, цвет, температура, текстуры, ожидания, окружение • Винология — вино как система и культурный язык: стили, регионы, сорта, личности, история • История пьянства / Алкогольная культура — факты про алкоголь шире вина: эпохи, привычки, странные и важные детали • Культура вкуса — вкус как навык и культура повседневности, • Прикладная гастрономия — кухня как система: базы, техники, логика, чтобы не было так «гугл-рецепт-ммм… хуета-в помойку» • Винное следствие — практикум по выбору: читаем этикетки, ищем стиль, находим “то самое” • Семинары сомелье — ответы на ваши вопросы, разбор кейсов и мифов • Практика выбора — подборки, подарки, праздники, магазины: как применить знания быстро и красиво Зачем я это делаю Потому что мне хочется вести блог так, чтобы он рос не только в охватах, но и в смысловом плане. Я понимаю, что такой формат подойдёт не всем. Кто-то хочет только быстро «что купить». Это нормально. Такое тоже будет. Но мне важно собрать вокруг себя людей интеллектуальных и жадных до новых знаний, которым интересно не просто употреблять, а понимать: почему вкусно, почему красиво, почему работает именно так. Ваш ход👇🏼 Готовы ли вы к более глубокому и умному контенту? И да, в ближайшие недели будет подборка к 8 марта. Мы не останемся с без вина вкусных рецептов. Добро пожаловать в «Академию вкуса».

1 день назад