Про элитный шоколад
Давайте расскажу про элитный шоколад😍 Чем он отличается, от того, который у нас в доступе в обычных магазинах. А отличается он очень сильно и не только по вкусу! Такой шоколад оптимального качества я рекомендую использовать при обучении онлайн и любых шоколадных экспериментов. Элитный шоколад содержит 32-39% масла какао, а это означает, что данный тип шоколада, после правильного темперирования, будет хрустским и хрупким, а его вкус - мягким и не резким, поверхность привлекательно блестящей...